“烫碗恶心论”教授指责网友和媒体

5月27日，一场因饮食习惯评价而引发的舆论风暴持续升级。《细节决定成败》的作者汪中求在抖音发布回应视频，试图澄清自己此前对广东人烫碗习惯的评价。汪中求解释说，当时他与伙伴们讨论的是饮食行业的卫生标准。他认为经过国家指定正规消毒部门处理并塑封的碗筷应该让人放心使用。然而，在现实中，广东很多地方的人们用餐时仍会用开水烫洗这些碗筷，并将撕下的塑料纸和脏水倒入专门器皿中。他用“恶心”一词，目的是引起社会对餐饮行业服务标准提升的关注。汪中求的回应

汪中求教授的回应澄清了一个事实，他并非在搞地域歧视，说“恶心”不是指“烫碗”这个行为，而是说把塑料纸和脏水倒在专门的器皿里让人观感欠佳。但是，他指责网友和媒体“断章取义”，就一定站得住脚吗？恐怕未必。一则，...

（原题为《“烫碗恶心论”教授发声指责网友和媒体，网友炸锅了！佛山官方文件力证习俗合理》） 澎湃新闻报料：021-962866 评论（18） 混吃混喝的！从不搞点实在的钻研！2小时前 ∙ 福建 2小时前 ∙ 安徽 听说还是什么“细节...

汪中求教授的回应澄清了一个事实，他并非在搞地域歧视，说“恶心”不是指“烫碗”这个行为，而是说把塑料纸和脏水倒在专门的器皿里让人观感欠佳。但是，他指责网友和媒体“断章取义”，就一定站得住脚吗？恐怕未必。一则，...

此前，汪中求对广东人烫碗习惯发表的“恶心论”，在网络上引发轩然大波。...广东人烫碗这一行为是对餐饮行业卫生状况的一种批判与“呐喊”，指责部分网友歪曲事实、断章取义，恶意剪辑传播，挑起区域对风俗、文化的反击，呼吁媒体...

“烫碗恶心论”教授指责网友和媒体：歪曲事实、断章取义,习俗,习惯,教授,广东人,侮辱性,烫碗恶心论

不少网友指出，汪中求既然探讨的是饮食行业卫生标准，就不应将广东烫碗习俗带入并以“恶心”形容。有网友表示：“谈卫生标准就专注于标准和执行的问题，无端把广东的饮食...在回应里，汪中求还指责部分网友歪曲事实、断章取义。...

恶心论教授最新回应遭网友集体反击#【#佛山官方文件力证烫碗合理#“恶心论”教授回应烫碗事件遭网友集体反击】5月27日，一场因饮食习惯评价引发的舆论风暴持续升级。...在回应里，汪中求还指责部分网友歪曲事实、断章取义。...

此前，汪中求对广东人烫碗习惯发表的“恶心论”在网络上引发轩然大波。...实则是对餐饮行业卫生状况的一种批判与“呐喊”，指责部分网友歪曲事实、断章取义，恶意剪辑传播，挑起区域对风俗、文化的反击，呼吁媒体要有职业道德。...

此前，汪中求对广东人烫碗习惯发表的“恶心论”，在网络上引发轩然大波。...实则是对餐饮行业卫生状况的一种批判与“呐喊”，他指责部分网友歪曲事实、断章取义，恶意剪辑传播，挑起区域对风俗、文化的反击，呼吁媒体要有职业道德...