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炒茄子不要过油和直接下锅!教你正确做法,茄子鲜嫩入味,不吸油

正确炒茄子做法详解 第一步:巧切茄子,盐渍去水 圆茄或长茄皆可,洗净后切成滚刀块或手指粗的长条(易熟且入味)。关键一步:切好的茄子放入大碗,撒入1-2勺盐,用手轻柔翻拌均匀,静置至少10分钟。盐能逼出茄子内部大量水分...

炒四季豆,焯水没营养,油炸又不健康,这才是正确做法,鲜嫩入味

炒四季豆,焯水没营养,油炸又不健康,这才是正确做法,鲜嫩入味 来源:晏俊熙爱搞笑 发表时间:2025/05/24 16:16:09

你做的虎皮辣椒炒对了吗?大厨教你正确做法,香辣过瘾,好吃下饭

你做的虎皮辣椒炒对了吗?大厨教你正确做法,香辣过瘾,好吃下饭 来源:梦幻之境说事吖 发表时间:2025/06/02 15:19:33

炒香肠切记不要直接下锅?难怪发硬不好吃,大厨教你正确做法

炒香肠切记不要直接下锅?难怪发硬不好吃,大厨教你正确做法 来源:家宴美食厨房 发表时间:2025/05/29 19:08:48

炒米粉很多人都做错了,难怪不好吃,教你正确做法,不坨不粘锅

炒米粉很多人都做错了,难怪不好吃,教你正确做法,不坨不粘锅 来源:雾隐爱搞笑 发表时间:2025/05/28 17:06:47

炒空心菜,别直接下锅炒!教你正确做法,清脆爽口,不发黄不出水

跟着下面3步走,比外卖小炒还够味: 1.腌肉有诀窍 选五花肉或里脊肉切成薄片,加1勺生抽、半勺料酒、一撮淀粉抓匀,最后淋点油锁住水分(这样炒出来的肉又嫩又不粘锅)。2.先炒肉再炒菜 热锅凉油下肉片,滑散到变色立刻盛出。...

炒苋菜,最忌焯水和直接炒!教你正确做法,鲜嫩可口,营养不流失

夏天,太阳毒得能把人晒化!这时候胃口蔫了吧唧的,就想吃点清爽的。菜市场里那一把把红艳艳的苋菜可别错过,老一辈都说“夏天吃苋,郎中靠边”,苋菜含钙量很好,钙比牛奶高,铁是菠菜3倍,煮出的红汤清热解暑,喝完浑身舒坦...

炒鹅蛋怎么做才鲜嫩不腥?教你正确做法,鹅蛋鲜香滑嫩,超简单

炒鹅蛋怎么做才鲜嫩不腥?教你正确做法,鹅蛋鲜香滑嫩,超简单 来源:美味小舍 发表时间:2025/05/14 21:30:00

炒油麦菜时,直接下锅炒是大错,教你正确做法,清翠不变色又好吃

炒油麦菜时,直接下锅炒是大错,教你正确做法,清翠不变色又好吃 来源:盾神爱搞笑 发表时间:2025/05/23 16:28:51

炒猪腰时,切记别用清水洗,教你正确做法,毒素和腥味轻松去除

炒猪腰时,切记别用清水洗,教你正确做法,毒素和腥味轻松去除 来源:百合爱搞笑 发表时间:2025/05/15 12:48:38

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