• 最新
过年在家,教你8种万能酱料的做法,酱香浓郁拌啥都好吃

酱多多是什么做的,过年在家,教你8种万能酱料的做法,酱香浓郁拌啥都好吃 没了烟火气,人生就是一段孤独的旅程。过年在家,教你8种万能酱料的做法,酱香浓郁拌啥都好吃,快快收藏吧!万能孜然味蘸酱 食材:黄豆豆瓣酱3勺,...

烧椒酱、芹椒酱等5种素辣椒酱的加工工艺和配方

01、蒜泥烧椒酱工艺 ①工艺流程 ②操作要点 1)...将芹菜叶、薄荷叶、大蒜、青椒切块,放入料理机中加水搅拌成均匀糊状,倒入锅中,加入植物油,大火熬制4min,加入盐、白砂糖、鸡精调味,不断搅拌,小火熬制至调味品与酱料融合。...

懒人必备!自制蒜蓉酱,香到邻居敲门

咱们先准备食材:新鲜大蒜一头,小米椒几个(根据个人口味调整辣度),食用油适量,盐、糖少许。步骤一:处理大蒜和小米椒 把大蒜剥皮,用清水冲洗...有了这款自制蒜蓉酱,你可以用它来拌面、拌饭、蘸饺子、蒸海鲜,简直万能!...

串串店老板做辣椒酱3分钟卖50万瓶:目标百亿规模

【#串串店老板做辣椒酱3分钟卖...转型烧椒酱,宅经济风口下3分钟直播狂销50万瓶。面对友商砸场,他死磕品质不降价,用标准化+互联网杀出血路。这位一天班没上过的老板,在采访中表示,找准切口逆流而上,小品类也能有市场。新浪网

1分钟学会万能调味汁,无论拌什么都好吃!

夏天正是吃凉拌面的好时候,酱料是拌面的灵魂,学会这几种酱料,在家就可以吃到美味的凉拌面,再也不担心会吃到含有添加剂的酱料了!...一瓶辣椒酱可以吃上半个月,做一次就能解决好多餐,关键是辣得欢,喜欢吃辣的你可以试试哦!...

新派辣椒酱挑战老干妈,中国辣味版图加速演变中

作为辣椒的“终极形态”,辣酱既是家庭厨房的万能调味,也是餐饮行业的隐形推手。随着外卖、零售新...地域风味系列,东北风味鸡蛋酱、天水风味油泼辣子、烧椒牛肉辣酱、肉丁炸酱,则用地道配方和鲜香辣味,完美还原各地饮食灵魂。...

6款厨房必备万能酱料公式,唤醒味蕾的黄金比例,适合拌米饭凉面

葱香万能酱 小香葱200g(切5cm段)、大豆油150ml 关键工艺:分三次炸制—先下葱白炸至微黄(油温160℃/2分钟),再入葱绿段炸至焦糖色(转140℃/3分钟),滤出葱段后,将葱油与生抽30ml、老抽10ml、冰糖粉8g充分乳化,...烧椒酱 ...

全国哪的辣椒酱最好吃?经筛选,这8种辣椒酱好吃,有你家乡吗?

四川烧椒酱不同于其他酱料,它以 新鲜的二荆条、清爽的菜籽油、饱满的紫大蒜 为食材,创新引领“鲜”认知,为了给消费者新鲜的感受,它采用炝炒的方式,因此吃起来 又鲜又辣,如果你吃啥都没胃口,觉得市面上的酱料都一个月,...

酱烧黄鱼,带你领略浓酱裹鲜的独特江海遗韵

常用的酱料有黄豆酱、甜面酱、豆瓣酱等,黄豆酱酱香浓郁,咸甜适中;甜面酱口感醇厚,甜味突出;豆瓣酱则香辣味十足,可根据个人口味和地域特色进行搭配。优质的酱料应色泽红亮,质地细腻,无杂质和异味。此外,葱姜蒜、料酒、...

当德克士黑金手枪腿遇上川湘双酱,美味又上新高度

双酱中的四川烧椒酱严选新鲜四川二荆条辣椒和山东螺丝椒,加入蒜爆香,辣椒肉感饱满,椒香味浓。...对于热衷辣味的吃货来说,这两款酱料无疑是德克士黑金手枪腿的灵魂伴侣,既能提升鸡肉的鲜美,又能带来截然不同的味觉冲击。...

相关阅读