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煌上煌“鸭”力山大

煌上煌的卤制品以鸭货为主,主要原材料肉鸭、鸭脚、鸭翅及鸭脖等,约占主营业务成本的46%左右。2021年-2022年,上游养殖户投苗连续两年下降,导致市场供给偏紧,鸭副产品价格自2022年开始上涨,直接影响公司在这两年的盈利能力...

半年门店骤减400家,卤味第一股煌上煌“鸭”力山大

近日,江西煌上煌集团食品股份有限公司(以下简称“煌上煌”)对外公布了其2024年上半年的经营成绩单。报告期内,公司实现营业收入10.60亿元,相较于去年同期出现了7.53%的下滑;净利润则滑落至6061.52万元,降幅达到26.59%。...

“鸭王”周黑鸭,“鸭”力山大

尽管在2021年稍有回落,降至57.8元,但这依然显著高于绝味鸭脖和煌上煌等品牌约30元的客单价。然而,到了2023年上半年,周黑鸭的客单价再次攀升,不仅未继续下降,反而重新突破了60元大关,具体达到62.1元。回顾历史时间线,...

“鸭”力山大!周黑鸭雪上加霜,绝味天花板难破

绝味、周黑鸭,包括煌上煌等这些资历较深的品牌,在产品护城河并不高、消费者口味喜好随时在变的前提下,将受到挑战。2023年,周黑鸭给自己定的目标是:努力实现人民币2亿元或以上年度利润。同时也强调:这是一个目标而非预测...

正在失宠的绝味,“鸭”力山大

然而彼时的细分鸭货行业已经有煌上煌(002695.SZ)和周黑鸭(01458.HK)两大巨头盘踞,绝味食品无疑是在“虎口夺食”。第一战先是打响品牌知名度。戴文军凭借之前市场经理积累的营销经验,在品牌成立没多久,迅速通过投广告、...

“鸭货一哥”周黑鸭,“鸭”力山大

只是,近年来随着各大卤味品牌如绝味鸭脖、煌上煌的强势入场,昔日的”鸭王“周黑鸭似乎不太香了。2023年周黑鸭净利润为1.16亿,虽说营收、净利都实现了“双增长”,但只有2021年净利润的三分之一,尚未实现扭亏为盈。在群雄逐...

卤味三巨头,留不住年轻人 卤味行业‘鸭’力山大。在高“怎么这么贵了?说起来也是心血来潮,下班后的Momo...

去年,绝味食品 和 煌上煌 均不约而同地表示,鸭掌、鸭翅、鸭脖等相关鸭副产品原料市场价格均大幅上涨。2023年二季度以来,虽然原材料价格有所回落,但仍处于历史高位。如果再往深度里思考,为什么鸭副产品会这么贵呢?我们将...

业绩萎靡、背离消费趋势,周黑鸭“鸭”力山大

不过,虾球系列能不能成为第二增长曲线还很难说,与此同时,绝味鸭脖和煌上煌等也在分食小龙虾生意,以绝味鸭脖为例,其曾推出“虾粒wow”龙虾桶、地域限定款黑鸭油焖虾球等小龙虾产品,甚至与《甄嬛传》联名,大力推广“红...

蒸发500亿,下滑超60%!中国“鸭王”跌落神坛,4万多股民哭了|鸭脖|卤味|绝味|卤鸭|周黑鸭|煌上煌_网易订阅

实际上,除了绝味鸭脖外,“卤味三巨头”中的煌上煌和周黑鸭也没好到哪里去,它们的业绩也都大幅下降。周黑鸭上市一年后的2017年,这一年周黑鸭的营收高达32.49亿元,净利润也有7.6亿元,而当时的绝味食品只有5亿,遥遥领先的...

创始人周富裕重新出山背后:周黑鸭“鸭”力山大,去年业绩未达预期

绝味食品、周黑鸭(1458.HK)、煌上煌(002695.SZ)、紫燕食品的2023年度财报显示。在2023年的较量中,绝味食品仍保持领先,业绩较上一年度明显回暖,营收净利润均录得增长,而紫燕食品自2019年来首次出现营收下跌,煌上煌...

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