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香辣爆炒鱿鱼须!Q弹爽脆辣到过瘾,下酒宵夜必备神菜!

香辣鱿鱼须的做法 鱿鱼冷水入锅,加葱姜料酒去腥 水开后焯水30秒捞出 用清水洗去表皮黑膜 切成小段沥干水分 锅热倒油,下葱姜干辣椒炒香 一勺豆瓣酱炒出红油 倒入鱿鱼,加一勺米酒去腥增香 加少许盐和鸡精➕1勺生抽➕1勺蚝油➕...

5分钟搞定!爆炒鱿鱼&凉拌牛肉双拼盛宴,香到邻居来敲门!

爆炒鱿鱼 小鱿鱼 500克(大概5只)一定要新鲜的,泡发的不行 大葱 半根 青椒 2根 不吃辣一根 红椒 2根 同上 姜 一块 蒜 3-4瓣 盐 2克 糖 2克 生抽 30毫升 孜然粉(这道菜的灵魂!3克 小贴士 鱿鱼炒的时候从下锅到出锅一定要...

23款独特美味分享:九转大肠、干贝冬瓜球、干煸黄豆芽_做法_食材_爆炒鱿鱼

爆炒鱿鱼 食材:洋葱,青椒,姜丝,蒜末,鱿鱼,料酒 做法 1、先把鱿鱼皮给撕下去,再把鱿鱼须切成小段,鱿鱼改花刀;2、把鱿鱼用开水焯一下;3、元葱 青椒切段,准备姜丝和蒜末;4、起锅烧油,先炒配料,再放入鱿鱼尖椒倒入...

融合菜,创新不失本味,做法超赞

3.锅中放入葱姜蒜干辣椒花椒陈皮煸香倒入油炸好的兔丁,加入海皇爆炒酱、鲜麻辣鲜露、鸡精、糖、清水盖没兔丁,大火烧开小火焖煮入味收汁,最后淋红油和陈醋装盘撒上白芝麻葱花即可。干锅脆骨鱿鱼须 主料 鸡胸三角脆骨200克 ...

37款菜肴分享:酸菜炖猪蹄、照烧鸡腿、虾仁炒菜椒、排骨炖芸豆_做法_料酒_花椒

2、爆炒菜椒加点盐,起锅备用;3、炒虾仁,加入蒜蓉,最后和菜椒混合…加点水淀粉,混合炒均匀。新疆大锅鱼 食材:黑鱼、盐、葱姜蒜、小辣椒、醋、料酒、...2、干热平底锅,放入腌制好的鱿鱼须(注意不要料汤),干煸翻炒几下。...

家常鱿鱼的多样做法与实用技巧

无论是爆炒、白灼还是烧烤,鱿鱼的鲜味都能通过不同烹饪方式得到充分展现。白灼和炭烤是保留原汁原味的健康吃法。白灼时水中加姜片、料酒,水沸后放入...这两种做法尤其考验食材新鲜度,建议选购眼球透亮、触手有弹性的当日鲜货。...

19款佳肴精选:蒜香辣肥肠、干锅茶树菇、虾仁炒菜椒、鸡蛋煎豆腐_做法_美食_材料

食材:韭菜、鱿鱼须、酱油、料酒、十三香 粉、精盐、味精 做法: 1.韭菜切段,鱿鱼须切条 2.锅内上热水把鱿鱼须放进去烫一下捞出过冷水,最后沥干待用。3.锅内放油,下鱿鱼须大火翻炒,加酱油,精盐,少量味精,料酒,十三香粉...

精选菜品23款分享,地道家常味,真好吃,邀你一起品尝_做法_花甲_汤匙

酸辣爆炒鱿鱼 食材:鱿鱼、泡酸萝卜、尖椒、豆瓣酱、大蒜、盐、料酒、生抽、花椒 做法1、买回来整条的鱿鱼,除去表面黑膜和头部的杂物等,去头和须备用。整片的鱿鱼身的部分竖着切一刀,分成等量对称的2片,...麻辣干锅的做法: ...

分享 8 道家常硬菜做法,简单好做,全家都爱吃

从鲜辣过瘾到香酥入味,做法超简单,厨房小白也能轻松拿捏。赶紧码住,今天就露一手!肉沫双椒—鲜辣炸弹,一口入魂 这道菜堪称...食材:鱿鱼须 300g、干辣椒 1 把、孜然粉 2 勺、辣椒粉 2 勺、蒜末 2 勺、生抽 2 勺、料酒 1 勺 ...

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