用热水烫餐具

快科技5月27日消息，近日，一位自称“11年茅台集团特聘顾问”的汪教授在网上，称对广东人用开水烫碗的习惯感到“恶心”。这位汪教授认为：“经消毒的碗筷，再用开水重新泡一次，还要把那个塑料纸和泡碗的水，专门拿个器皿来倒在里面，那个场景非常糟糕”。此言论一出，立刻遭到广东网友的“围攻”。在广东，用开水烫碗这一习惯由来已久，早已深深融入当地人的日常生活，成为一种约定俗成的餐前仪式。支持烫碗的广东网友纷纷站出来捍卫自己的习惯，有人解释烫碗源于广东

教授称对烫碗习惯恶心为什么很多人在外就餐，总要用热水烫餐具？首先，大多数人是冲着杀菌来的，虽然效果有限（温度不足、时间过短），但却能冲走部分.

只不过广东把这项事情做的比较正式，餐厅里也都提供专用的热水来清洗。这个问题莫名其妙，搞出这个问题的人也莫名其妙。教授称对广东人用开水烫碗感到恶心# 16 内戊料道土 1 广东人饭前用开水冲餐具是因为那里常年...

近日，有抖音用户针对《细节决定成败》作者汪中求曾表示对广东人用开水烫碗的习惯感到“恶心”一事，发表评论意见，引发网友热议。这一言论如导火索般，在5月的舆论场中引发剧烈震荡，相关话题迅速攻占各大社交平台热搜榜，...

近日，一位自称“11年茅台集团特聘顾问”的汪教授在抖音平台抛出争议性观点，直言对广东人用开水烫碗的习惯感到“恶心”。这一言论如导火索般，...但如果要达到较好的消毒杀菌效果，通常需要用100℃的开水持续冲烫餐具30秒以上。...

近日，一位自称“11年茅台集团特聘顾问”的汪教授在网上，称对广东人用开水烫碗的习惯...“科普中国”公众号曾发文，“热水烫餐具”的仪式感可以有，如果想给餐具消毒杀菌得需要100℃的水，并保持冲洗30秒以上，否则作用不大。...

有支持者觉得，从科学的角度讲，用热水烫几秒钟的时间，根本起不到杀菌的作用，纯粹是一种“形式主义”或者说是“心理安慰”。而且，像视频里看到...说白了，开水烫餐具是件小事，但公众人物在这种小事上发表不当言论却成了大事。...

【#教授炮轰广东烫碗#】#教授对广东人用开水烫碗感到恶心#近日，一位自称“11年茅台集团特聘顾问”的汪教授在抖音平台抛出争议性观点，直言对广东人用...但如果要达到较好的消毒杀菌效果，通常需要用100℃的开水持续冲烫餐具30秒...

一名自称“11年某知名集团特聘顾问”的教授曾大放厥词，称对广东人用开水烫碗的习惯感到...“科普中国”公众号曾发文，“热水烫餐具”的仪式感可以有，如果想给餐具消毒杀菌得需要100℃的水，并保持冲洗30秒以上，否则作用不大。...

可是市面上的很多餐厅、食堂的餐具经常会被爆检测出大肠杆菌，这让人们更加坚持餐前用热水烫餐具的习惯了。图源：unsplash.com 根据《GB 14934-2016 消毒餐（饮）具》中的规定，餐具中的主要微生物检测项目为大肠杆菌和...