用硼砂给猪肉保鲜

为何会有人给猪肉疑似抹上这种物质？如果属实，又会对人体造成怎样的健康隐患？潮新闻记者了解到，硼砂是国家明令禁止的非法...在中医方面，硼砂目前常被用于外敷使用，有清热解毒，消肿止痛功效，主要用于治疗咽喉肿痛、疮疡等。...

在肉类食品中，涂抹硼砂可起到保鲜作用，让肉类色泽更鲜亮，看起来更加新鲜，从而吸引消费者购买。在腐竹、凉皮、凉粉、肉丸、粽子、饺子皮等食品制作中，硼砂也常被非法使用，其主要作用是防腐，延长食品保质期，同时还能增加...

猪肉被抹硼砂能洗掉吗，“洗肉水”有毒！肉贩子用硼砂给猪肉“保鲜”，获刑8个月罚款1万元 为了猪肉卖相好，你用“美颜灯”，我有“洗肉水”。这种神奇的“洗肉水”究竟是什么？对人有害吗？肉档老板将会受到怎样的处罚？近日...

对于撒粉行为，管理方解释称，运输过程中猪肉易因温差渗出水珠，摊贩撒少量盐可吸附水分保持肉质干燥，这是常见的保鲜操作。负责人强调，市场猪肉每日接受严格...针对公众对硼砂猪肉的担忧，中国食品报曾提醒如何识别放心猪肉： ...

如果坐实商家真的给猪肉抹硼砂，那对于整个市场来说，打击都是致命的！近日，一位广东的网友爆料：自己去经常光顾的某肉店买肉，...网友认为，在一些肉店，因为怕卖不掉导致变质，很多商家是会将一部分肉抹上盐保鲜或制成腊肉的。...

近日，珠海香洲某菜市场监控画面惊现诡异一幕：经营二十年的猪肉摊主，趁客流稀疏时从围裙口袋掏出白色粉末，熟练地涂抹在发暗的猪肉上。这包被熟客拍下的“保鲜魔粉”，经检测竟是国家明令禁止的硼砂。

最近，据一位广东女子爆料，她发现自己之前一直买的一个猪肉摊，老板居然偷偷往猪肉上抹硼砂。咱们很多人吃了这么多年猪肉估计都不知道猪肉上...还可以使用白醋测试：你在肉表面滴白醋，如果冒出了大量气泡，肉也很可能加了硼砂。...

刚刚刷到一则视频，视频中女子蹲在地下从另一个袋子里往肉上摸白色粉末，拍视频者指出摸得是硼砂，还说自己在他家买了一年的猪肉了。并且视频拍摄者指出，已经找了相关部门，并指出会抽检。有网友说：“硼砂是一种有毒的无机...

姑娘站在旁边看了会儿，发现抹完后猪肉颜色变得特别红。她想起以前听说过硼砂能让肉保鲜，越想越害怕，赶紧掏出手机偷偷拍视频。老板好像察觉到动静，一有声响就立刻停手。姑娘后来才知道，硼砂吃多了会中毒甚至死人。她家常年...

根据市场监管部门通报，涉事猪肉摊位于珠海香洲区某农贸市场，摊主张某长期在猪肉表面涂抹硼砂以延长保鲜期。2024 年 10 月 28 日，执法人员突击检查时当场查获硼砂 1.5 公斤，送检猪肉中硼酸含量严重超标。