疍家菜厨王争霸美味开斗

中新网广州3月29日电 题：疍家菜厨王争霸美味“开斗” 作者 王坚 舒霞 在广州南沙万顷沙镇，水上人家烹饪的疍家菜肴，香味扑鼻，让人垂涎欲滴。近日，2024年“光大疍家风味拔萃粤菜师傅”首场疍家菜烹饪大赛在此拉开帷幕，吸引...

为积极推进“粤菜师傅”“广东技工”“南粤家政”三项工程落地落实，3月27日，2024年“光大疍家风味 拔萃粤菜师傅”首场疍家菜烹饪大赛在南沙区万顷沙镇举行，旨在通过大赛引导更多社会力量传承和发扬疍家文化，打造疍家餐饮...

昨日下午，2024年“光大疍家风味拔萃粤菜师傅”首场疍家菜烹饪大赛在南沙区万顷沙镇举行。12支队伍同台竞技，在规定时间内分别完成1道指定菜式和1道自选菜式。从传统的鱼生、鱼丸到创新的海鲜拼盘、河鲜汤品，粤菜大厨为观众奉...

成都米其林餐厅许家菜创始人·许凡 澳门厨艺协会会长·阮锦鸿 香港国际厨艺交流协会会长·陈国强 中国烹饪协会名厨专业委员会常务副主席·潘小峰 世界中餐名厨联合会专家委员会副主席·宣国民 顺德乐从食品协会会长·何钧志 ...

黄石金、王俊伟、罗玉辉分别荣膺“深圳厨王”称号，将传统技法与现代美学演绎得淋漓尽致。此外，李焱、黄智旺、赵太阳、黎嘉彬分别荣获深圳名厨称号，颁奖现场掌声雷动，见证餐饮新星冉冉升起。会上，深圳市烹饪协会携手闽东壹...

中新网新疆新闻11月1日电 10月29日，七道湾街道文汇社区新时代文明实践站开展了“厨王争霸赛 凝聚邻里情”活动。此次参加比赛的选手有退休职工家庭、物业工作人员、及宝妈家庭。在活动中，选手们亮出最拿手的菜品，秀起厨艺...