盒马推出多款半成品年菜

食尚私厨到家是什么，济南年夜饭预订火热，打包年菜、私厨到家等多元化服务受热捧 年夜饭...记者日前采访了解到，随着春节临近，一些热门餐厅出现“一席难求”的情况，一些餐饮企业还推出半成品套餐及私厨到家服务，济南的年夜饭

“老字号”套餐加入新品，上门私厨带来新体验，半成品年菜销售火热 透过小年夜饭桌看消费 融入新品、推出套餐，“老字号”预订火爆 小年夜，傍晚5点，刚搬到北京市西城区南菜园街的晋阳饭庄总店已经顾客盈门。门口，不少顾客...

盒马年菜新品：黑松露芝士帝王蟹腿 本文图片均由受访者供图 半成品年菜：“高复原率”是关键词 “复原率”原本是企业研发产品中的一项指标，如今被越来越多的预制菜企业用来描述预制菜口感与堂食现做菜肴的相似度。在近日由...

近日，盒马正式启动“年货节”，各类春节限定款商品全面上新，特别是丰富的半成品年菜，受到市民的欢迎。“今年年夜饭，跟亲戚一起过，有15个人，做一顿菜太辛苦了，看到盒马有很多半成品年夜菜，提前来买一些，加热一下就能吃...

00后做年夜饭又卖力又敷衍 随着半成品年夜饭制作技艺的提升，如今各商家招牌菜、地方特色菜以及传统年菜都被纳入套餐中，还有各种盆菜、冷菜熟食、点心、海鲜等等礼盒，简直让人眼花缭乱，图方便的买一整套回去，花心思的则...

据盒马鲜生介绍，盒马“年货节”也已启动，年菜、八宝饭、车厘子、年宵花等春节限定款商品将在全国门店上新。半成品菜仍是今年的年货销售主力。据新京报记者了解，山姆会员店加大了“地标性”食材的选择，引入汇聚全球食材的八...

针对这些痛点，盒马8日正式启动“年货节”，并推出“年菜先到家”的配套服务。多方数据显示，今年春节线下的年夜饭预定已呈现“爆单”趋势，半成品菜依然会成为今年除夕餐桌的主力。盒马调研用户发现，有64%的用户将返乡过年；...

鲜艳的年宵花、精致的剪纸窗花、丰富多样的生鲜产品、极具性价比的年味礼盒、高复原率的半成品年菜. 以上任何一项放在本土零售门店中，都可以被称作是迈入消费新常态背景下的业态升级，但这些放在一贯擅长“整活”的盒马身上，...

二来，盒马鲜生革新了年菜工艺，提高了年夜饭的“颜值复原率”。随着年轻一代逐渐成为年夜饭的主力，半成品菜依然会是除夕餐桌上的重头戏。而盒马鲜生为了让年夜菜既好吃又好看，便在制作工艺上进行了革新。盒马鲜生不仅简化了...

江苏名店同春园 的年夜饭套餐中包含了多个江南风味年菜，如江南拌菜、江南锅饼、江南一锅鲜等特色菜品。据同春园江苏菜制作技艺第三代传承人、餐厅副经理王鸿庆介绍，目前包间预订已经过半，餐厅正积极备货以满足顾客的预订...