确立白酒新香型标准的基本条件

江西人的婚宴要摆白酒，就一定会选四特酒，这就是江西人的“四特情节”，也是四特酒最大的基本盘。...四特情节加上江西用户对特香型口感的偏爱构成了四特酒的基本盘，在此之上，四特酒推出天工·拾贰则是对扩容价格带的精准补位。...

茅台酒股份公司（全国白酒标准化技术委员会酱香白酒分技术委员会）承办 的《白酒质量通则》国家标准起草工作会议在茅台国际大酒店召开，听取各方意见，确保标准的科学性、适用性与先进性。中国食品发酵工业研究院有限公司党委...

白酒香型多样，根据不同的酿造工艺、制曲工艺、风味特征物质对感官的影响等，形成了多种香型，以下为你详细介绍常见白酒香型及其特点： 1、酱香型 ...同时也是酿造技术难度最大，酿造条件要求最高，对环境要求最严格的一个香型。...

本研究报告对我国兼香型白酒行业的市场前景、重点企业以及国家相关产业政策进行了全面分析...报告重点分析了我国兼香型白酒行业的经济发展与现状，以及我国兼香型白酒行业进展与投资机会，并对兼香型白酒行业投资前景作了分析研判

在这个过程中，白酒市场规模迅速提升，茅台、五粮液、洋河、泸州老窖、山西汾酒五大白酒企业的市场地位得以确立。市场集中度也迅速提升。2014年，前五...如果白酒市场继续分化，会有多少白酒品牌撑不住上市公司基本面的情况出现？...

四特酒的一系列供销体系改革可以说改善了企业经营的基本面...作为特香型白酒的代表，四特酒具有‘浓头酱尾清中间’的独特风味，是特香型标准的开创者与引领者，拥有三大厂区，领先区域的产能储能优势，为四特酒的品质稳定提供了...

与现行GB/T 26760-2011《酱香型白酒》相比，新标准GB/T 10781.4-2024对酱香白酒的标准进行多项修改，包括标准名称、酱香型白酒定义、产品分类、产品分级、生产过程要求、感官要求、理化要求、卫生指标、附录等。

中国的白酒是有等级划分的，优级和特级是常见的质量标示，但不同香型、不同标准下，等级定义可能不同。但是部分酒厂会在企业标准中企业标准（Q/XXX）或地理标志产品标准中自行设定更高等级，例如：舍得酒（GB/T…

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与现行GB/T 26760-2011《酱香型白酒》相比，新标准GB/T 10781.4-2024对酱香白酒的标准进行多项修改，包括标准名称、酱香型白酒定义、产品分类、产品分级、生产过程要求、感官要求、理化要求、卫生指标、附录等。4赞 有0人参与 ...