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新荣记288元穷鬼套餐翻车实录!高端餐饮降价卖惨,到底谁在为丐版奢华买单?

“穷鬼套餐”真能自救吗?在“高端餐饮”这个金字塔顶端,新荣记一向是“请客送礼”的代名词,人均六七百起步是常态。可最近,它却在北京建国门店推出了一款午市套餐,单人288元,被戏称为“穷鬼套餐”。这价格,刷新了新荣记...

新荣记再推“穷鬼套餐”西贝公开食材;武汉地铁自营肯德基.|周报

新荣记 再推“穷鬼套餐” 西贝公开食材,加码儿童餐赛道 全聚德海口店开业 袁记云饺母公司总部在顺德乐从动工 武汉地铁自营 肯德基 开业 蜜雪集团股价创下历史新高 瑞幸回应多款饮品降价:双节...本周餐饮业还有哪些最新动态呢?...

炒菜机器人席卷餐饮,预制菜迎来终结者?-The Paper

炒菜机器人需求暴增背后,一方面是餐饮行业普遍面临房租、人工和原材料“三座大山”的压力,随着人工成本的攀升,“穷鬼套餐”席卷下的餐饮低价战,利润被压薄的餐饮企业,开始瞄向炒菜机。霸碗加盟商王阳向Tech星球介绍,从...

餐饮业转型:质价比与情感共鸣留客

当下,消费者既追捧社交平台上新奇美食、特色餐厅的话题热度,也被9.9元咖啡、“穷鬼套餐”等价格策略所吸引,却始终以食品安全、品质体验为底线。在消费市场变革驱动下,餐饮业正经历从“饱腹刚需”到“个性化多元体验”的...

穷鬼套餐遍地开花,商家如何在价格战中突围?从12.9元的汉堡王到1分钱一杯的柠檬水,穷鬼套餐正席卷着我们...

从12.9元的汉堡王到1分钱一杯的柠檬水,穷鬼套餐正席卷着我们的日常生活。这股风潮不仅限于餐饮,更渗透到了吃喝住行的方方面面。然而,超低价背后也隐藏着不少陷阱。在消费者追求高性价比的同时,商家又该如何在价格战中长久...

超低利润席卷北京餐饮业

今年上半年,不少高档餐厅推出了“穷鬼套餐”。其中,人均消费超过1000元的餐厅新荣记,推出了398元的套餐,而上海另一家人均近2000元的餐厅莱美露滋,则在降价促销的同时,还附赠了价值接近200元的饮品。目前,张益文的想法是...

降价风席卷快餐业,汉堡王肯德基也搞9.9元促销-The Paper

“降价风”席卷汉堡赛道 蓝鲸新闻记者查询汉堡王的小程序发现,此次“周周9.9元”活动涉及的小皇堡、果木风味鸡腿堡、1层芝士牛堡、炫辣鸡腿堡,单份非活动价分别为17元起、23元、14元及22元,与9.9元优惠价最高相差10元以上。...

掘金平价消费,2元面包、“穷鬼套餐”席卷年轻人|JMedia

平价消费席卷:2元面包、剩菜盲盒、“穷鬼”套餐 “2元面包最开始从山东火起来”,一位2元面包店品牌负责人告诉Tech星球,最开始他做的是粥铺生意,去年底观察到低价面包市场的空白,转向这个赛道。自今年6月开始,2元面包店如...

一条街6家卖自助盒饭,10元吃饱!“盒饭效应”席卷餐饮业…富硒土豆|快餐店|早餐|火锅|盒装餐食|自助盒饭|...

文|职业餐饮网水调“大学生组团工地吃盒饭”、“东北盒饭”、“穷鬼套餐”等热门标签频登热搜,成为人们热议话题。一个新的词汇“盒饭效应”也应运而生。“盒饭效应”是消费力下滑下的一种餐饮新现象:低价量足、荤素搭配、不...

最低4元,“盒饭效应”席卷餐饮业|

过去一年,“盒饭”效应在平台上演着疯狂一幕:知名大型连锁餐饮,在直播间推出堪比12.9元随心配“穷鬼套餐”“疯狂星期四”的优惠,并发布着日销过千万元的战报。海底捞等高客单价火锅品牌,也纷纷在直播间推出六折套餐。近期...

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