网红餐饮大败退

这一轮清洗，不再是谁“网红”、谁“爆款”，而是谁能在卷中活下来。比拼的不是曝光量，而是谁真正理解了新一代...Tims天好咖啡靠“咖啡+餐饮”的复合打法，已在二三线城市开出800多家门店，走出一条不同于纯咖啡的“混合战场”。...

有资深餐饮人告诉红餐网，曾经风光无限的一批连锁餐饮企业如今都很焦虑，业绩不增长，想转型又困难重重。“不管从逻辑推演，还是从实际情况，大连锁品牌必须要重构投资模型和盈利模型，否则接下来会...美食广场连锁品牌节节败退 ...

实际上，这一场结业潮，在港的内地餐饮网红店也未能幸免。2023年入驻旺角的“柠濛濛手打香水柠檬茶”，开业的时候场面一度火爆，门店大排长龙，其租约原本签订至2025年，可也顶不住压力不到一年的时间就提前闭店了。同样是卖...

出品/职业餐饮网 撰文/肖德睿 日前，...香港餐饮生态正处于结构性收缩期，传统本地品牌在旧体系中瓦解，外来品牌在错估现实中败退，而曾经作为“美食之都”的香港，正在被现实重新定义—它不再是机会场，而是一片风险集中的战场。

根据第三方机构的数据，饿了么市场占有率已经败退至30%以下，且尚未实现盈利。...4月25日，饿了么在上海召开协商算法恳谈会，优化了“恶劣天气自动触发补贴”功能，确保众包网约配送员在正常劳动情况下小时劳动报酬综合计算不低于...

虽然从容，但客观情况不太有利，饿了么市场占有率已经败退至30%以下，且...4月25日，饿了么还宣布，确保众包网约配送员在正常劳动情况下小时劳动报酬综合计算不低于25元，逐步推进取消超时扣款处罚，优化“强制下线”功能，网约...

虽然从容，但客观情况不太有利，饿了么市场占有率已经败退至30%以下，且...4月25日，饿了么还宣布，确保众包网约配送员在正常劳动情况下小时劳动报酬综合计算不低于25元，逐步推进取消超时扣款处罚，优化“强制下线”功能，网约...

巴西作为拉美最大经济体，人口2.1亿，餐饮市场规模960亿美元，外卖渗透率存在洼地。有数据显示，外卖仅占餐饮收入的33.5%，且集中于大城市，低线城市覆盖率不足20%，也有很大...还有一些巨头曾尝试过进入巴西外卖市场，最终败退。...

食亨餐饮中台怎么提现，食享会悄然退场：供应商“也懒得去闹了”社区团购赛道加速出清 每经记者：李卓 每经实习记者：陈婷 每经编辑：刘雪梅 同是败退，相较于同程生活的轰然倒塌，食享会的隐去，低调得很。7月26日，一名上海...

2、周黑鸭渠道误判：加盟难行、败退社区 2019年，周黑鸭开始“第三次创业”，打造了全新职业经理人团队，并开放了特许经营，从纯直营变为”直营+加盟”双轮...此外，煌上煌打造猪蹄网红小吃品牌“独椒戏”也未能形成有力支撑。...