美食厨房青团

青团的制作过程对我来说也是一种享受。我会去田野里自己挖艾草，或者在附近的小摊上购买回来，焯水后那独特的香气迅速溢满整个厨房。我将艾草与糯米粉和粘米粉混合，搓成光滑的面团，再包上甜美的豆沙馅，蒸熟后任由蒸汽缭绕，...

明天星期天要去上坟，今天提前把青团做好，做了完全不同的两种青团，左边的是糯米粉+澄粉+鼠曲草汁做的咸菜春笋肉沫馅的，右边是网上买的熟青团粉做肉松芋泥馅的 04-12 21 4 莫平凡（浙江,台州） ...逗逗飞的厨房（辽宁,沈阳） ...

奶奶佝偻着背，在厨房里忙碌，将鲜嫩的艾草变成一个个青绿油亮的青团。咬一口，软糯中带着艾草的清新，甜蜜在舌尖散开，孤独的时光仿佛都被这份温暖填满。如今，我学会了奶奶的手艺，想把这份承载着回忆与爱的艾草青团做法分享...

具体美食内容也主要集中青团、清明粿等节日传统美食。清明美食选题较为集中，但内容的...下厨房成立于2011年，深耕美食垂直领域14年，为美食爱好者提供了从菜谱查询到社区分享功能，平台菜谱量近400万篇，美食作品近8000万张。...

两岸新媒体记者、美食博主、台青自媒体人组成采风团，以镜头与味蕾为媒，探秘自贡井盐文化、盐帮美食及...走进厨房，一碗碗面条新鲜出炉，药香与鸡鲜交融，慢炖数小时的“功底”让采风团直呼“惊艳”，迫不及待地进行拍摄和品尝。...

除了韭菜和韭黄，青团也是江南人春天必不可少的美食。青团的历史颇为悠久，它最初是为了清明祭祖而制作，如今已成为江南春日街头巷尾随处可见的特色点心。青团的制作工艺十分讲究，选取新鲜的艾草，洗净后焯水打成泥状，再与...

蛋黄肉松青团算一个？那今天要说的?鸳鸯饼?绝对能颠覆认知—半张饼塞满红豆沙，另半张裹着梅菜肉沫，中间居然用酥皮无缝衔接！这操作…确定不是黑暗料理？别急着皱眉，听我掰扯完，保...下面是本人炸过三次厨房换来的血泪经验： ...

在刚刚过去的清明时节，春风拂面、柳绿桃红，青团的香气便悄然飘散在许多家庭的厨房中。青团，这一带着乡愁的传统美食，承载着世代相传的记忆，成了每家每户案头不可或缺的一抹清香。作为玉环城关中心小学四（5）班的孙铭泽小...

更重要的是，油烟和食物残渣处理完之后，及时清洗消毒厨房台面和用具，真的没什么比让家里保持清洁更安心的了！接下来，咱们可是要讲讲生熟分开的原则了！这是家庭制备食物时的黄金法则。生肉、水产品和蔬菜的器具千万不能混淆...

厨房岛台上，摆放着新鲜的艾草、马兰头等食材，来自浦江镇的美食博主珑妈提前准备了四种口味的青团让大家品尝，并讲解了上海本地青团的特色。在珑妈的指导下，租户们开始自己动手制作青团，揉面、包馅、搓团…许多人还分享了...