糖醋素排骨

糖醋排骨这道菜历史悠久，在明朝的时候就已经是宫廷里贵妃们喜爱的菜品之一，其酸酸甜甜的味道特别开胃。先把排骨切成小段，冷水下锅焯水，这样可以去掉血沫子。焯好水的排骨用厨房纸吸干水分，这一步很关键，不然炸的时候会溅...

糖醋排骨是一道经典的中式菜肴，以其酸甜适中的口感和丰富的营养价值深受大众喜爱。这道菜不仅适合家庭日常用餐，还因其解酒去油腻的特性，成为春节家宴等聚会场合的抢手美食。糖醋排骨的制作方法多样，但其核心在于酸甜味道的...

婆婆把那盘红烧排骨推到老公面前，递给我一碗素炒青菜，脸上挂着习以为常的笑。夕阳透过贴着花边纸的窗户斜射进来，照在那盘排骨上，肉色泛着诱人的光泽，香气在狭小的屋子里弥漫。我叫马小红，是九十年代下岗的纺织工人。那...

喜欢吃糖醋排骨的朋友，可以尝试一下转换思路，用棒打鲜橙烧排骨： 柚柚大王 根据评论网友反馈，这个做法可以省去炒糖色的过程，适合喜欢吃点甜口的朋友。当然，凡事都有个正反两面，省去一个烧肉步骤的代价，就是要学会忍耐。...

喜欢吃糖醋排骨的朋友，可以尝试一下转换思路，用棒打鲜橙烧排骨↓ 柚柚大王 根据评论网友反馈，这个做法可以省去炒糖色的过程，适合喜欢吃点甜口的朋友。当然，凡事都有个正反两面，省去一个烧肉步骤的代价，就是要学会忍耐。...

在中国家庭的餐桌上，排骨一直是备受喜爱的食材。传统的红烧、糖醋、炖汤等做法虽然经典，但总少了几分新意。今天我要分享的这道排骨新做法，不仅简单易学，而且口感独特，保证让你家餐桌上的排骨从此与众不同。这道菜的关键...

二、糖醋闪电排骨 糖醋排骨家家会做，但 我这个20分钟快手法能让肉质嫩到离谱。排骨不用焯水！直接下锅煎到两面金黄，这时候调个灵魂酱汁：1勺料酒、2勺生抽、3勺醋、4勺糖（这个比例记不住就默念\

步步高升排骨（糖醋排骨的吉祥叫法） 花开富贵（西兰花的艺术摆盘） 金玉满堂（玉米粒炒三色椒） 鸿运当头（番茄炖牛腩） 年年有余（清蒸鱼的文艺名） 甜甜蜜蜜（红糖糍粑） 重点菜做法解析 1.翡翠白玉卷：清爽不腻的夏日首选 ...

一：糖醋素排骨 1、葱白切段，葱叶切末，大蒜去皮切片备用 2、莲藕去皮，实心部分切成小段 3、油条切得比莲藕稍短一截，然后把莲藕条塞进油条中间 4、热锅，倒入适量油，油热后 5、把素排骨煎至两面金黄酥脆，盛出备用 6、用...

有一道“糖醋素排骨”也许你也会喜欢。此菜系将油条切成段，再串入莲藕条，油炸后，再以番茄沙司烹制而成。成菜后，形状酷似排骨，色泽红艳油亮，口味香脆甜酸。食材明细 主料 油条 1根 辅料 莲藕 1节（约100克）植物油 500克...