糯米糕好吃有诀窍

2.红枣糯米糕：软糯香甜里的“步步高升” 五月的餐桌上，总少不了一点“甜”。红枣糯米糕就是个不错的选择，既有着糯米的软糯，又有红枣的香甜，咬上一口，幸福感瞬间从舌尖蔓延开来。在民间习俗里，“糕”与“高”同音，五月...

今年我彻底想开了，翻出外婆压箱底的方子，用糯米搞了个红豆糯米糕，不用裹叶子不用缠线，上锅一蒸香飘满屋，连挑食的小侄子都追着要第二块！一、这糕点专治\

红枣：200克（建议选择干枣，软糯的口感更佳）核桃仁：100克（可以根据个人口味适量增减）糯米粉：250克（这可是让糕点绵软的关键）糖：50克（可以选择白糖或红糖，根据个人喜好）牛奶：200毫升（为糕点增添香浓...小技巧分享 ...

在馅心制作上，中式面点以其丰富的用料和精挑细选的工艺著称。◉ 面点分类◉ 中式面点的分类中式面点的分类方法多样，主要有以下几种：◉ 西式面点的分类西式面点在行业中的分类尚不统一，但主要依据温度、用途、加工…

米粉准备：将大米炒至微黄后磨成米粉，也可以加入糯米增加口感。如果喜欢辣味，可以加入干辣椒或豆瓣酱炒香。排骨裹粉：将腌好的排骨均匀裹上一层蒸肉米粉，确保每块排骨都裹得饱满且均匀。垫底材料：在...蒸制方法的选择与技巧 ...

糯米的支链淀粉含量高达80%，升糖速度比普通大米快3倍， 糖尿病患者吃一个粽子，血糖能飙升到15mmol/L以上。去年上海一位糖友，早餐吃了两个肉粽，结果血糖爆表进了医院。就算是健康人，粽子吃...想健康过节，记住这三个小窍门： ...

山药糕制作技巧：健康美味的完美平衡。点心,甜品,配料,山药糕,糯米粉,十大硬菜

78%的朋友在尝试油炸糕时，总是因为糯米粉的使用导致成品开裂、口感不佳。别担心，今天咱们一起用简单的食材，掌握2个小技巧，轻松搞定美味油炸糕！材料清单： 中筋面粉 200克（可替代为高筋面粉）牛奶 100毫升 糖 50克（可...

大部分人吃胡萝卜，都是将胡萝卜直接炒着吃，其实胡萝卜还可以做成很多糕点，比炒的更好吃，今天我就分享一道胡萝卜红豆糯米糕的详细做法给大家，只需要随手一蒸，软糯香甜，大人小孩都爱吃！【食材准备】：胡萝卜300克、红豆...

甜味 口味 技巧 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 糯米豆沙椰蓉糕的做法步骤 1 食材蒸熟的糯米饭，豆沙，椰蓉准备好 2 先把保鲜膜铺在餐垫子上，家里的寿司帘不知去哪了，就用它代替了 3 糯米饭倒在保鲜膜中间刮平 4 接着铺上豆沙 5...