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暖心暖胃!一口甜到心尖的酒酿圆子羹

制作圆子:将糯米粉放入碗中,缓缓倒入温水,边倒边用筷子搅拌,直到形成絮状,再用手揉成光滑的面团。取适量面团,搓成细长条,再分成小剂子,将每个小剂子搓成小圆球,放入撒有糯米粉的盘中防粘。煮圆子:锅中加入适量清水,...

今日四月二十一,记得:1要避,2不出,吃3样,图个平平安安顺利|圆子|绿豆|糯米|莲子|面条|米粉|汤圆|安宁_...

白白嫩嫩的汤圆和糯米圆子,仿佛是生活的一个个小圆满。糯米性温,具有补气血、暖脾胃的好处,特别适合初夏时节调理身体。经过漫长的冬季,很多人习惯在春天喝冷饮、吃凉菜,不知不觉中伤了脾胃,这时吃上几颗软糯的糯米圆子,...

红薯糯米粉甜点:懒人必学的Q弹美味,5分钟轻松搞定!

今天我来教你一个极其简单的懒人甜点做法—只需将红薯泥与糯米粉搅拌均匀,就能轻松做出Q弹软糯的小圆子,甚至凉了也不会变硬,简直是懒人界的福音!第一章:为何这个配方能迅速火遍朋友圈?上周,闺蜜小美发来一张照片,展示...

金羹浮玉珠:南瓜酒酿圆子羹的甜蜜絮语​

制作圆子的糯米粉需选用细腻、无杂质的水磨糯米粉,这样做出的圆子口感更加软糯顺滑。此外,准备适量的冰糖或红糖用于调味,几粒枸杞用于点缀,为菜品增添一抹...在广东,有的做法会融入椰奶,赋予菜品独特的奶香风味,别具一格。...

时令风物|宋朝人元宵节吃的浮圆子是什么

与核桃一般大小的元宵,猪油芝麻水磨糯米粉制作的汤圆不同,最初宋代浮圆子没有那么复杂。词人朱淑真在《圆子》中写道:“轻圆绝胜鸡头肉,滑腻偏宜蟹眼汤”。它的模样接近现在...宋代浮圆子的做法,我们能根据现代经验去想象。...

红薯泥里拌糯米粉,手不沾面就能做,懒人必学的Q弹小甜点

今天教你一个懒到家的神仙做法—只要把红薯泥和糯米粉拌一拌,就能做出Q弹软糯的小甜点,连面都不用和,凉了也不会变硬,简直是懒人界的...上周闺蜜小美发来一张照片:一盘金黄诱人的小圆子,配文\

糯米吃了难消化?那是吃法错了,掌握这几点,肠胃舒服不积食_糯米粥_食物_误区

我侄子四岁开始吃糯米小圆子,现在六岁已经能自己啃糯米鸡了。肠胃不好的人怎么办?先从糯米粥开始尝试,慢慢过渡到软糯的米糕。我有个慢性胃炎的朋友,现在每周都能享受一碗热腾腾的糯米粥。糯米就像个性格有点倔的孩子,只要...

家常菜|三月三家宴菜谱|6道吉祥菜,营养美味又讨彩头!寓意_荠菜_做法

糯米粉加温水揉成团,搓成小圆子;水沸后煮圆子至浮起,捞出过冷水;锅中加水、酒酿、冰糖煮沸,放入圆子;淋蛋液成蛋花,撒桂花增香。暖心提示:糖尿病人可用代糖,或换成南瓜圆子更健康~ 搭配小贴士 饮品推荐:菊花枸杞茶...

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