练塘笋丁烧卖出笼啦

清晨一早，肚子里的馋虫苏醒过来，开始四处寻找冬天的美食。位于练新路的三里塘点心店，这些天就吸引了一波又一波的食客前来尝鲜，原来这里的笋丁烧卖上市了！老板端着刚出锅的烧卖过来，自带云烟缭绕，如同仙境，趁热、咬开，...

进入冬季，随着鲜笋陆续上市，味美鲜香的练塘笋丁烧卖又与食客老饕们“见面”啦！每天清晨，位于练新路的三里塘点心店人潮如织，一笼笼热气腾腾的笋丁烧卖香气四溢，让人垂涎欲滴。趁热咬开，认真咀嚼、细细品味：皮子韧、肉汁...

青浦的烧麦和市区的不一样，这里是肉馅儿的，还拌入笋丁，一咬一包清鲜的肉汁。油锅的香气伴着呲啦声飘来，正在炸油墩子。但在青浦，这个叫萝卜丝饼，而市区所说的油墩子，在青浦是一种油炸的糯米团子，有肉馅也有豆沙馅儿。我...