你们中国人都爱吃啥下酒菜

接下来，我们将揭开这“四大神级下酒菜”的神秘面纱，其中一个更是风靡全球！酱牛肉 酱牛肉，作为酒宴中的经典“硬菜”，在中国的餐桌上有着不可替代的地位，它的存在不仅仅是为了一道菜的美味，更是代表了酒桌上的一种风格，...

吃饭的时候是我们的一个下饭菜，没想到俄式酸黄瓜，成了俄罗斯人喝酒时候的一道下酒菜，白酒的口感本身就比较辣，搭配着酸辣的黄瓜，那口感中国人是很难接受，却是是...喜欢吃肉，这个萨洛也是俄罗斯比较出名的一道出名的下酒菜，...

盐水鹅浑身上下也都是宝，从 鹅血、鹅肠、爪翅 到 头颈，肉质特别嫩，肥而不腻，再买上一包花生米就是完美的下酒菜。店铺推荐：正宗忘不了老鹅 02.蟹粉狮子头 ...油炸串串虽然是大部分人都品尝过的美食，但很少人知道它出自乐山。...

从古至今，对于吃这件事我们都是认真和专业的，中国菜历史悠久，技术精湛，拥有“八大菜系”等流派众多，品种丰富的菜品，在世界上和法国菜、土耳其菜并称为“世界三大...成菜色泽棕红油亮，麻辣味浓，干辣椒的香味四溢，下酒下饭...

鸡爪肥美多汁，鸭掌筋道爽口，无论是追剧时啃上一包脱骨鸡爪，还是下酒菜里来几块卤鸭掌，那滋味简直让人欲罢不能，吃上 就 停不下来。...对于 非常 喜欢吃鸡爪，又担心血脂健康的人群，建议换成鸭掌对心血管更友好 一些。...

彼时的绝大多数中国人，日常饮食的菜肴以腌菜为主，油菜应该是腌菜的材料来源之一。...油菜花是南宋菜园的常客，也是村镇饭铺的常菜，伙计就地摘几株油菜，在溪头洗净，带回铺子，就是日暮下行旅客人的下饭菜、下酒菜。...

作为从没吃过（且听过）的中国人，这次我们在阿利坎特省南部的一家特色菜肴饭店，吃了次“全洋蓟宴”。这家店每天都会更新不同的菜单，从前菜到汤再到...Tapas，是西班牙一种 搭配酒或饮料食用的小吃，简单理解就是“下酒菜”。...

越南人一般把鱼血放出来之后，然后加上他们非常喜欢吃的调味料，比如说加一些香料，搅拌均匀之后，这就是最简单的下酒菜了，看他们吃的下酒菜，一点食欲都没有，是一道黑暗料理，我们中国人看到这样的下酒菜，简直接受不了，...

中国的酒文化博大精深，早在古代的时候，就有很多文人墨士喜欢喝酒，而且中国也是酿酒最早的国家之一，马上就要过春节了，在春节的家宴上，肯定也是离不开酒的，那么在喝酒的时候，我们都会准备一些下酒菜，我今天就带大家来...

图1、2|《下酒菜》© 五粮液、泸州老窖、剑南春、沱牌曲酒、全兴大曲、郎酒…那些无论喝不喝酒的人都能叫得上名字的知名白酒，几乎有一半出自四川。据说，四川人喝酒那都是从小培养起的，四岁拿碗吃醪糟，五岁筷子蘸白酒，六岁...