你做的山楂雪球为什么没有挂霜

五月中旬，通渭县常家河山楂小镇的山楂树迎来盛花期。一簇簇洁白如雪的花朵傲立枝头，微风拂过，细碎的花瓣随风轻舞，空气中弥漫着淡淡的清香，群蜂循着芬芳穿梭在花海间。掩映在林间的各色建筑若隐若现，与漫山繁花相映成趣，...

今天就把方法分享给大家，自制山楂雪球，掌握好这几个关键步骤，想不挂霜都难！准备材料：山楂 准备食材— 【主料】：山楂300克 【辅料】：白糖150克、水150ML、白醋一食勺 制作过程— 第一步：把山楂洗净，沥干水分。(山楂...

难怪挂霜效果不好，既不好看也不好吃。山楂雪球的制作方法： 第一步：选择好的山楂，用清水洗净，然后 用淡盐水浸泡20分钟，捞出沥干备用。第二步：准备一个干净的炒锅，不加水和油，倒入适量的冷开水，再倒入适量的白糖，小火...

自制山楂糖雪球，怎么挂霜是关键，掌握诀窍自己在家就能做。山楂有浓郁的酸味，特别喜欢新鲜的山楂那种酸，更喜欢山楂制作的各种各样的美食，如冰糖葫芦、糖水罐头、山楂糕、果丹皮，记忆最深刻的当数山楂丸，小时候用三分钱...

不会挂霜不要紧，今天就和大家分享一下，如何在家做出完美的山楂糖雪球。食材很简单，就是山楂和冰糖，还有白醋。首先是山楂洗净，然后用筷子或者是去核神器，去核。前面这样麻烦，就是为了最后吃起来，一口一个，爽快，不用...

2.为了加速山楂挂霜，可借用风扇助力，或者移到窗外温度比较低的地方翻炒会加速结霜。3.加一勺白醋，目的是让糖醋相融可以快速析出糖霜，包裹在山楂表面。4.加入白醋关火后一定要静置十秒，防止糖的温度过高把山楂皮烫裂，造成...

下面就来介绍这个【挂霜山楂球】（糖山楂）的制作吧。【食材】山楂300克，冰糖150克，水150克，白醋1小勺。【制作步骤】1、山楂清洗干净，可以用盐浸泡10分钟左右，表面清洗干净好后，放到晾网上，控干水分。2、彻底的没有水滴...