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通渭:山楂花开

五月中旬,通渭县常家河山楂小镇的山楂树迎来盛花期。一簇簇洁白如雪的花朵傲立枝头,微风拂过,细碎的花瓣随风轻舞,空气中弥漫着淡淡的清香,群蜂循着芬芳穿梭在花海间。掩映在林间的各色建筑若隐若现,与漫山繁花相映成趣,...

“山楂雪球”挂霜太难?拿好这个配方,轻轻松松做出好吃的糖雪球

今天就把方法分享给大家,自制山楂雪球,掌握好这几个关键步骤,想不挂霜都难!准备材料:山楂 准备食材— 【主料】:山楂300克 【辅料】:白糖150克、水150ML、白醋一食勺 制作过程— 第一步:把山楂洗净,沥干水分。(山楂...

做山楂雪球,用白砂糖还是白棉糖?很多人用错了,难怪挂霜效果差

难怪挂霜效果不好,既不好看也不好吃。山楂雪球的制作方法: 第一步:选择好的山楂,用清水洗净,然后 用淡盐水浸泡20分钟,捞出沥干备用。第二步:准备一个干净的炒锅,不加水和油,倒入适量的冷开水,再倒入适量的白糖,小火...

自制山楂糖雪球,怎么挂霜是关键,掌握诀窍自己在家就能做

自制山楂糖雪球,怎么挂霜是关键,掌握诀窍自己在家就能做。山楂有浓郁的酸味,特别喜欢新鲜的山楂那种酸,更喜欢山楂制作的各种各样的美食,如冰糖葫芦、糖水罐头、山楂糕、果丹皮,记忆最深刻的当数山楂丸,小时候用三分钱...

教你自制山楂糖雪球,挂霜零失败,好吃开胃,做法很简单

不会挂霜不要紧,今天就和大家分享一下,如何在家做出完美的山楂糖雪球。食材很简单,就是山楂和冰糖,还有白醋。首先是山楂洗净,然后用筷子或者是去核神器,去核。前面这样麻烦,就是为了最后吃起来,一口一个,爽快,不用...

山楂糖雪球,做好这“1步”挂霜零失败,好吃开胃,停不下来

2.为了加速山楂挂霜,可借用风扇助力,或者移到窗外温度比较低的地方翻炒会加速结霜。3.加一勺白醋,目的是让糖醋相融可以快速析出糖霜,包裹在山楂表面。4.加入白醋关火后一定要静置十秒,防止糖的温度过高把山楂皮烫裂,造成...

山楂成熟季,教你做酸甜可口的糖球,制作简单,5块就能做一大盘_白醋_雪球_有机酸

下面就来介绍这个【挂霜山楂球】(糖山楂)的制作吧。【食材】山楂300克,冰糖150克,水150克,白醋1小勺。【制作步骤】1、山楂清洗干净,可以用盐浸泡10分钟左右,表面清洗干净好后,放到晾网上,控干水分。2、彻底的没有水滴...

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