下饭浊酒首选硬菜花椒鸡详细教程

详细步骤： 里脊肉切块，用料酒、盐、蛋清腌制，裹淀粉炸至金黄。彩椒切块，菠萝切块备用。调个酱汁：番茄酱、糖、醋、生抽、水淀粉。热锅少油，先炒彩椒，倒入酱汁煮至浓稠。加入炸好的肉和菠萝，快速翻炒均匀...最后来道硬菜！...

这道菜做起来快得像阵风，从准备到上桌，10分钟搞定，绝对是厨房“避暑”的首选。推荐做法： 准备材料：新鲜黄瓜1-2根，干腐竹1把（约50克），大蒜3-4瓣，香菜2根，熟花生米一小把（可选，增加香脆）。...下饭神器，名不虚传！...

3.锅中装水，放入猪手，加适量山楂片，花椒，八角，香叶以及葱段，盖上盖子大火煮开，用勺子撇去浮沫，开小火继续煮1小时左右；5.碗中加适量蒜末、葱花、洋葱、沙姜，淋上热油激发香味，然后再加3勺生抽，1勺香油…

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下面，我就来分享3道，特别适合夏天食用的硬菜：椒麻鸡、水煮肉片、香菜拌牛肉，它们口感丰富、开胃解馋，而且烹饪方法相对简单，绝对是夏日里的美食优选。1.【椒麻鸡】 食材：鸡腿肉2只，花椒1大勺，干辣椒适量，葱、姜、蒜...

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