不同的酿酒师对风土有什么看法

匠心匠艺 荣耀绽放作为汇达酒庄酿酒团队的领军人，李财深耕葡萄酒行业十余载，秉持“把每粒葡萄酿成艺术品”的执着信念，带领团队打造出多款国际金奖酒款：“千红裕系列的赤霞珠具有媲美纳帕谷的深邃果香与中国风土的细…

Lionel以其对中国风土的深刻理解，带着我们一起走进国产霞多丽“舌尖之旅”，一起清晰的...从渤海之滨到世界屋脊，从成熟典范的新疆到冷峻新锐的西藏云南，中国酿酒师正以霞多丽为画布，挥洒着对脚下土地的深刻理解与无限热忱。...

“在不同国家葡萄酒产区工作的经历赋予了我相对丰富的经验，我也想把不同的理念与中国酿酒师作交流分享。费代里科说，他在阿根廷工作时就听说过中国的贺兰山东麓产区，得知这里的优质葡萄酒在国际大赛中表现出色，便充满向往，...

5 月 24 日，白酒酿酒师培训班在舞阳开班。本次培训是在中国轻工业联合会、中国酒业协会的指导下，由河南省酒业协会联合北京中酒荟萃教育科技股份有限公司共同举办，贾湖酒业集团有限责任公司承办。开班仪式上，贾湖酒业集团...

然而，美国的关税政策却让这里的酿酒商忧心忡忡。勃根地葡萄酒协会主席法兰索瓦·拉贝是该地区约3,500名酿酒师的代表。他表示，美国绝对是勃根地产区最大的出口市场，无论是出口量还是出口值都位居首位。关税政策前，美国市场...

培养自有科研团队，酿酒师江涛凭借马瑟兰工艺创新，荣获“最具潜力酿酒师”称号；拥有17项专利，成为宁夏首批通过“数字酒庄”验收的企业，其数据直接对接贺兰山东麓智慧园区运营中心。（中国日报宁夏记者站：胡冬梅）

武戈伯爵酒庄新任总酿酒师Jean Lupatelli先生；2024年第七届国际风土大会上，赏源知味有幸邀请到他亲身到场，分享酒庄全线酒款 武戈伯爵酒庄在勃艮第的历史地位超然，堪比罗曼尼康帝DRC，与香波村大名鼎鼎的另外两大名庄...

从2006年开始，Frédéric Cossard开始走出勃艮第酿酒：去汝拉、罗纳河谷等地，算是他的 探索风土新系列。这款就是在南罗纳河谷（Côtes du Rhône）酿的。而且不是大区级哦，是 罗纳河谷21个村庄级地块之一：Vaison-la-...

其中，宁夏葡萄酒产业带头人郝林海的一席话语惊四座，他说，“风土是贺兰山，风土是黄河水，风土是葡萄农冬天埋藤，是霜霉病，也是酿酒师的高兴与不高兴。...形成了最适宜生产高端葡萄酒的“黄金风土”，是世界公认的酿酒葡萄种植...

80年代年轻的Telmo前往法国波尔多学习酿酒，又在波尔多左岸的二级庄爱仕图尔Cos d'Estournel，罗纳河谷的Chave和Trevallon等名家历练，积累了丰富的酿酒经验，也形成了自己对风土深刻独到的看法。之后，他回归里奥哈的家族酒庄...