不要在豆泥中加醋

苦瓜切粗块，大块排骨焯水，锅中加足量清水，下料酒、生姜，排骨煮半小时后加苦瓜，再炖二十分钟，加盐即可。汤色清亮，苦味恰到好处。保存苦瓜时，黄土皮的比青皮的更耐放，买来用保鲜袋冷藏，三五天不变味。孩子实在怕苦，可...

今天就来聊聊醋泡黑豆，这个看似平常的组合，居然是保护心脑血管与美容养颜的小秘密！首先，醋泡黑豆的营养价值可不一般。黑豆富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、钾、钙、镁及植物固醇等，这些成分能有效预防高血压、动脉...

1 营养价值 1、鹰嘴豆属于高营养豆类植物，富含多种植物蛋白和多种氨基酸、维生素、粗纤维及钙、镁、铁等成份 2、纯蛋白质含量高达28%以上，脂肪5%，碳水化合物61%，纤维4－6%。3、鹰嘴豆含有10多种氨基酸，其中人体必需的8种...

另外，米饭中加醋还可以延缓胃排空、降低消化速度、避免血糖上升过快、饿的更快。或者吃米饭时，配一份加醋的凉菜，也可以起到同样的功效。小伙伴们 这些加料小妙招 都学会了吗 赶紧收藏起来 下次记得试试看哦 心动不如行动!...

第一口锅不另外加东西作为对照，第二口锅中加了一些苏打粉增加碱性，第三口锅中加了一些醋增加酸性。等到第一口锅中的豆煮熟，三口锅中的差别就能明显看出来：加了苏打粉的豆已经煮开花，而加入酸的锅还依然坚贞不屈。为什么加...

5.炒蒜末：锅中加适量油，放入蒜末 煸炒 至出香味，注意火候，不要炒焦。6.加入荷兰豆和魔芋：加入荷兰豆和魔芋片，翻炒均匀。此时可以加入1勺料酒，帮助去腥味，并增强香气。7.调味与合炒：加入1勺生抽，适量盐和黑胡椒粉进行...

2.锅中加盐和食用油，放入金针菇煮熟，再过凉水并挤干水分，香菜辣椒丝备用。再调料汁：碗中加蒜末+辣椒面+黑芝麻+小米辣，再浇热油。再加1勺醋+2勺生抽+1勺蚝油+少许盐和糖搅拌均匀。步骤3 3.将料汁倒在金针菇和辣椒丝上，抓...

锅中加少许油，倒入猪里脊片滑炒变色盛出；步骤5 鸡蛋打散炒熟成块，木耳过水焯一下备用；步骤6 锅中加入少许油，下入葱姜蒜末爆香，加入味达美清香米醋3勺，激发出醋香；步骤7 再加入肉片、鸡蛋和木耳；步骤8 倒入提前配置好...

近日，上海米帆餐饮管理有限公司金桥分公司因未经许可从事食品生产经营或食品添加剂生产活动，被上海市浦东新区市场监督管理局罚款5000元。具体违法事由为，当事人经营项目为“餐饮服务经营者：热食类食品制售”，在未取得冷食...

凉拌莴笋丝 原料：莴笋、熟芝麻 做法： 1、莴笋摘叶（留下来）、去皮、洗净。将莴笋和叶子一起切成细丝，用开水烫一下（久了就不脆口），过凉水后捞出。2、根据个人喜爱的口味加入盐、芝麻油、少许醋、糖、蘑菇精拌匀，最后撒...