不鲜不食

乌兰察布市凉城县新桦生活超市销售的鲜粉条（共3批次），铝与山梨酸不符合食品安全国家标准规定；满洲里市宏星摊床销售的大料面，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。二氧化硫是食品加工中常用的漂白剂和防腐剂，遇水...

从“鲜生”到“险生”，盒马正在经历它最难堪的一年。5月中旬，南京盒马被曝猕猴桃膨大剂超标登上热搜，...下一次，如果消费者在盒马门口犹豫的不是“值不值得买”，而是“敢不敢买”，那就不是“食安危机”，而是“品牌危机”。

对于采摘农业来说，鲜食玉米也是不二之选。在北京市朝阳区的蓝调庄园，外面是乍暖还寒的初春，但大棚内的一株株翠绿的鲜食玉米却在蓬勃生长，散发着清香。“玉米是喜温作物，北方的冬天温度达不到，想实现周年供应，就得在大棚...

种植户张军说，“现在改种鲜食玉米，不仅不愁销路，价格还比普通玉米高很多。而且，镇里的农技人员经常来指导，从选种、施肥到病虫害防治，全程都有技术保障，我们种得放心，也更有干劲了！与普通玉米相比，鲜食玉米优势显著，...

黑玉米可以鲜食，但需要注意以下几点： 成熟度：确保黑玉米已经完全成熟。成熟的黑玉米颗粒饱满，颜色鲜艳，质地坚实。如果黑玉米还未完全成 熟，口感可能较硬，味道也不会那么甜美。2.煮熟：黑玉米需要先煮熟后才能食用。将黑...

3月31日，务川红昇实业集团有限公司与粤黔协作（珠海）供应链有限公司签署鲜食玉米销售合同，探索农民增收致富新路径。近年来，务川自治县红丝乡 因地制宜种植 鲜食玉米，据悉，鲜食玉米 是一种营养丰富、利用率高、经济效益高...

“不时不食”,可以从春到冬、从年初到年尾,此种滋味,变的是时节和食材,不变的是蕴含其中的饮食态度,以及关于生活和生命的态度。(本文作者为烟台市蓬莱区政协学习文教委主任,蓬莱区作协主席)

一起来看看 青岛舌尖上的春之“鲜”有哪些 策划文案/李雪梅 设计制作/张君竹

不过也看得出来，莫漫华还是很享受这种“痛并快乐着”的状态，出于对饮食发自内心的热爱，也源于广府人士根深蒂固的饮食文化理念，他认为粤菜首先要遵循广州人的饮食文化，归纳起来就八个字：不时不食，不鲜不烹。“粤菜，第一...

宽敞明亮的环境，在高级简约之余，不失惬意之感，配上木质调的装修，在暖黄色灯光的烘托下，整个氛围都变得更加温馨，像是一脚踏进了温柔乡，醉鸡煲、小海鲜、潮汕牛肉，可谓是店里三大不动C位，件件都是新鲜食材，现杀的广东...