丝瓜鸡蛋汤好喝原来有窍门

四、丝瓜扇贝鸡蛋汤 食材：丝瓜2根、扇贝15颗、鸡蛋2个、盐、胡椒粉、香油 1️⃣扇贝洗净，蒸熟后将肉取出，丝瓜滚刀块 2️⃣热油煎两个荷包蛋，加开水瞬间变奶白汤底 3️⃣放入丝瓜煮5分钟，扇贝最后放入，加盐和胡椒粉调味 ...

有次加班到晚上九点，饿得前胸贴后背时，翻出冰箱里的丝瓜和鸡蛋，十分钟就喝上热汤的感觉简直想哭。丝瓜自带的清甜混着紫菜的海味，喝一口就能唤醒味蕾。我的极简版做法： 丝瓜滚刀块直接下锅炒软 加水煮开后甩个鸡蛋花 紫菜...

今天我分享给大家的丝瓜吃法，是丝瓜最有营养的一种吃法，也特别适合在5月份吃，它就是“丝瓜滑肉鸡蛋汤”，在5月份适当喝一些汤，可以为身体补充水分，从而间接预防上火呢。虽然丝瓜汤好喝，但是很多人做的丝瓜汤特别容易发黑...

教大家几个挑选丝瓜的小窍门： 看颜色：选翠绿有光泽的，发黄发暗的不要 摸硬度：轻轻按压，有弹性的比较嫩 掂重量：同样大小选重一点的，水分足 看表皮：纹路清晰、没有破损的更新鲜 菜市场的老张告诉我，早上的丝瓜最新鲜，...

1、丝瓜虽然看着比较软，其实它是比较难煮的，所以做水瓜鱼丸鸡蛋皮汤时，一定要先煮水瓜，把水瓜煮熟后再煮鱼丸和鸡蛋皮，可以使汤喝着更鲜香，使水瓜吃着更软。2、鱼丸自己在家做很麻烦，大家可以去菜场买10元钱的…

丝瓜的营养也不容小觑，它含有丰富的维生素C，这可是美容养颜的好东西，能让咱的皮肤变得白白嫩嫩，就像剥了壳的鸡蛋一样。还有维生素B族，能促进咱身体的新陈代谢，让咱每天都活力满满。而且，丝瓜还有清热化痰、凉血解毒的...

怕苦的朋友一定要试试用盐腌+加糖的窍门，脆生生的口感特别下饭。二、莴笋叶猪血蛤肉鸡蛋汤—安神助眠“神仙汤” 食材：莴笋叶1把、猪血1块、蛤蜊肉半碗、鸡蛋1个、姜丝、胡椒粉 1.莴笋叶洗净切段，猪血切小块焯水去腥，蛤蜊肉...

食材准备：丝瓜1根，鲜虾8只，豆腐1块，鸡蛋1个，姜片、香油适量。丝瓜去皮切滚刀块，豆腐切小块，虾去壳去虾线，鸡蛋打散。锅里放少许油，炒香姜片，加丝瓜翻炒至变软，倒适量清水，水开加豆腐煮3分钟，再放虾仁煮2分钟，淋入...

嫩丝瓜炒鸡蛋，老丝瓜晒干炖汤，浑身是宝，种了不亏。别看苦瓜味道冲，夏天吃最去火，高温下长得快，越晒苦味越淡。选“珍珠苦瓜”种子，泡温水两天再种，搭个矮架子让它爬。结瓜后每周转半圈，长得均匀不畸形，吃不完切片晒干...

我女儿每次考试期间，午饭来一碗菠菜鸡蛋汤，吃完人都精神多了。【家常做法—菠菜鸡蛋汤】 菠菜摘洗干净，去老根，整棵焯水十秒过凉，切成段。鸡蛋...小窍门：盐量要根据自己口味调，可提前准备好多一点，冰箱里能存放一两天。...