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亏损倒闭,仅剩1家店,又一老字号扛不住?曾排队3小时,红极一时

老牌网红火锅,又倒下一家了。...从2023年开始“辉哥火锅”和“小辉哥火锅”就开始频繁关店,如今两家火锅总共剩下9家门在营店,其母公司龙辉国际控股(01007.HK)目前 已经停牌,业绩预告显示,该公司2024年预计 亏损1700万元-...

高端餐饮,数量缩减超5成…中餐|鼎泰丰|米其林|廉价美食_网易订阅

最近同样备受关注的还有另一老牌米其林中餐,鼎泰丰。自2024年10月底,鼎泰丰宣布品牌期限届满结束营业,陆续...去年下旬,北京知名米其林餐厅Opera BOMBANA、TIAGO双双陷入倒闭、跑路的生死局,消息传出,令无数人震惊和惋惜。...

老牌杭帮菜、潮流云南菜、粤式火锅店,还有一家绝美,这几家新店的背后都有一个讲情怀的大叔

前几天去参加2025米其林指南的发布会,米其林指南国际总监格温达·普勒内克在发言中说:杭州的新开业餐厅数量可观,风格多元,品质亦保持较高水准,这座...“大概每个开饭店做杭帮菜的杭州人,心里都有一个梦想,就是要到离西湖近...

香港|老牌米其林三星粤菜馆唐阁

不愧是多年的米其林三星老牌粤菜馆,中午座无虚席!一进店,满满的老广风情,装修典雅又大气。服务员也超热情,服务周到细致~ ✨招牌必点 金華花膠鳳眼餃:在别处从未尝过这般独特的凤眼饺!饺皮轻薄如纸,轻轻咬破,上乘花胶...

打赏返利百倍:女主播们人设崩了 第十七章小野猫沉沦与米其林星辉(二)

这可是国内老牌的顶级电竞豪门,旗下拥有多个热门游戏的明星战队!35%的控股权?这价值...深色的木质门廊,没有任何显眼的招牌,只有门楣上一个极其简约的、由三个金色五角星组成的标志—米其林三星餐厅,“Lumière”(光)。...

解密米其林后厨:芳鹤威士忌如何成为日料大师的秘密武器?

在东京的一家米其林餐厅,主厨发现了一个有趣的组合:在酒中轻轻滴入几滴柚子汁,微妙的酸度能瞬间唤醒鱼肉的鲜甜,仿佛春日微风拂过舌尖。...京都一家老牌烧鸟店的主理人分享了他的心得:将酒液轻刷在炭烤鸽腿表面,酒中的檀香...

香港传真|老牌厂商王新兴的地产新战事

“会所亦提供宴会厅、派对房及天空酒窖等空间,让住户租用,我们集团旗下有两间高级米其林餐厅,也可以通过物管安排到会。...事实上,王新兴集团是老牌企业,创立于60年代,当时以纺织实业兴家,其后随着产业北移,也开始慢慢发展...

去年刚来杭州,今年就登上米其林榜单!杭州这些小馆你吃过吗?

今天,2025杭州米其林美食指南发布会召开,共77家餐厅上榜,包含26家必比登推介餐厅,其中不乏藏在弄堂里的美味小馆,有哪些过人之处?记者去了两家实地打卡。上城区中山南路鼓楼一带是传统老杭州餐馆的聚集地,这里一家 刚...

2025米其林指南发布,杭州绝不是美食荒漠

2025版杭州米其林指南今天发布,本次共有77家餐厅上榜,去年新上班的如院餐厅晋升至二星,这也是杭州首家米其林二星餐厅。一星餐厅12家,新增5家餐厅:兰轩、溪畔十九、...桂语山房是杭州老牌的网红餐厅,萧山还开了一家分号。...

老牌米其林餐厅“闭店跑路”业内人士:曾靠外卖自救,结局让人唏嘘_租金_Opera_北京

近日,北京两家知名米其林星级餐厅接连闭店。4月1日,备受食客推崇、被誉为“北京泰式美食之巅”的Tiago颐堤港分店意外突然关闭。4月14日,有“顶级意大利美食餐厅”之称的Opera BOMBANA侨福芳草地店也停止营业。有业内人士...

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