中国人的三千年饮食文化真谛

早在三千年前的西周时期，中国古人就开启了制酱的历史篇章。陕西周原遗址出土的青铜...日本和食、法国面包申遗成功后，前者在68个国家大力推广饮食文化，后者建立全球烘焙教育网络，让非遗“活起来”，被更多人知晓、喜爱和学习。...

6月4日，“中国地标美食-南海粤点”美食文化展暨现场评审会在南海金鼎泰丰酒店举行。这场以“一盅两件”为引的...南海人对广州饮食文化及广府菜发展贡献卓越，创办了莲香楼、陶陶居等老字号酒楼，掌控当时广州近九成酒楼食肆。...

6月4日，“中国地标美食-南海粤点”美食文化展暨现场评审会在南海金鼎泰丰酒店举行，南海区20家企业、33款产品...南海区人大常委会主任陈浩斌表示：“南海美食文化的传承与发展是一项长期而艰巨的任务，需要每一个人的共同努力。...

5月31日，以“赶百草集 尝临港味 寻旧时光”为主题的“吃在临港·首届美食文化节”在泸州市合江县举行。活动现场 活动现场人头攒动、热闹非凡。30余个特色美食摊位，以及“百草寻芳”“老味知香”“旧影拾光”“手守相传”4大...

更气人的是，CJ公司还在日本、韩国和世界知识产权组织同步注册，摆明了要打造全球...中国早在西周时期的《周礼》里就有“醢”（肉酱）的记载，汉代马王堆汉墓出土的豆酱实物距今2100多年，比韩国最早的文献记录早了整整一千年！...

青铜时代饮食器具的演变与古代中国饮食文化 青铜时代是中国古代社会发展的关键阶段，大约始于公元前21世纪，止于公元前5世纪，跨越夏、商、西周乃至春秋早期。随着青铜冶炼技术的成熟，饮食器具在这个时代得到了前所未有的发展...

历经千年传承，清炒芥菜始终以其质朴的姿态，记录着人们的饮食生活，成为中华饮食文化中一抹独特的绿色印记。食材甄选：优中选优的品质把控 芥菜的精心挑选：优质的芥菜是成就美味清炒芥菜的基础。新鲜的芥菜应叶片翠绿且富有...

5月19日，在第十五个“中国旅游日”到来之际，大众网·海报新闻联合淄博市文化和旅游局推出“品游淄博·齐乐无穷”文旅特辑，带您...齐风浩荡，淄味绵长，我们在姜太公垂钓的湖畔，在管仲改革的沃土上，等您共续三千年的传奇！

这次体验不仅让她领略了中国饮食文化的博大精深，更激发了她探索更多中国美食的热情。...从流光溢彩的外滩天际线到九寨沟空灵澄澈的山水画卷，从市井升腾的火锅香气到现代商圈的繁华律动—这场汇聚全球三千旅游精英的中国之旅，已...

在我们国家绝对找不到能容纳千人的火锅餐厅，这种集体狂欢太有感染力了！一位外国嘉宾笑着说。让这些旅游业的行家们惊喜的不仅是美景美食，...这次体验不仅让她领略了中国饮食文化的博大精深，更激发了她探索更多中国美食的热情。...