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走出“流血式”增长困境,超5万亿的餐饮业,还有哪些机会点?

数据显示,未来10年内,中国餐饮市场的规模有望达到10万亿。但与此同时,餐饮经济也在进入新的周期,行业增速放缓、内卷加剧,消费者“既要又要还要”的复杂需求…让整条产业链上的相关企业都面临着不小的挑战。重重考验之下,...

单品时代已过?揭秘餐饮“集合店”如何抢占万亿市场!

在聚焦单品时代,一个单品就有一大波粉丝,当下,流量品、爆品、高毛利产品等都...当前餐饮创新已进入模块化组合阶段,一些品牌正通过\

消费参考丨餐饮业洗牌加剧:2024年闭店数升至409万家

发布会上,悦鲜活称,目前已进入香港惠康、百佳、7-11等1500余家零售终端,覆盖商超、便利店、咖啡店等。新希望(9.650,0.01,0.10%):关税对今年豆类原料价格影响有限 近日,新希望...阿里妈妈:618开门红首日助10万商品成交翻倍 ...

港股收评:恒指涨0.62%,黄金、药品股强势,宁德时代涨10%市值超1.5万亿港元,赤峰黄金涨14%,比亚迪创新高

另一方面,濠赌股全天低迷,消费电子股、化妆品股、啤酒股、餐饮股纷纷走低。此外,宁德时代上市次日再度涨超10%,市值超1.5万亿港元。(格隆汇) (责任编辑:宋政 HN002) 【免责声明】本文仅代表作者本人观点,与和讯网无关。...

寻访贝聿铭的上海踪迹:从国际饭店到武康路378号

1927年,10岁的贝聿铭随家人从香港来到上海,直到1935年赴美留学,这8年间,贝聿铭主要居于上海,偶去苏州,穿梭于具有特定历史和文化的江南庭园建筑与...虽然经历了不同时代,如今的“贝轩大公馆”依旧能看到过去的气息:一面由...

叮咚买菜启动战略升级,引领饮食消费进入品质时代

据了解,叮咚买菜内部已经自上而下地解构了原有的商品开发中心,改为10个独立的事业部,将商品开发、运营、品控等核心部门组织在一起,由公司10位核心高管分别牵头...原标题:叮咚买菜启动战略升级,引领饮食消费进入品质时代 ...

港股收评:恒指涨0.62%,黄金股、药品股全天强势,宁德时代市值超1.5万亿港元

格隆汇5月21日|港股三大指数集体收涨,恒生指数、国企指数分别上涨0.62%及0.84%...另一方面,濠赌股全天低迷,消费电子股、化妆品股、啤酒股、餐饮股纷纷走低。此外,宁德时代上市次日再度涨超10%,市值超1.5万亿港元。(格隆汇)

上一批“餐饮王者”正在被时代抛弃!

随着旧餐饮时代的终结,一批“吃”到时代红利的连锁餐饮企业,或将面临更大的生存压力,它们的体量规模更大,商业模式、经营理念等曾收获了丰厚的回报,...过去十多年餐饮行业的高速发展,除了三年特殊时期,每年以超过10%的增长...

旅游业进入新时代:普惠趋势如何重构OTA平台的竞争逻辑?

旅游业进入普惠时代, OTA平台怎么抢蛋糕?经历了数年的高速增长之后,旅游业正进入一个全新的发展阶段...以住宿市场为例,据中国饭店协会数据显示,2023年末中国酒店连锁化率为41%,距离发达国家60%的酒店连锁化率仍有较大差距。...

炒菜机器人席卷餐饮,预制菜迎来终结者?

上一批“餐饮王者”,正在被时代抛弃!上一代连锁餐饮企业的困境,本质上是“规模不经济”带来的结果。关键词:餐饮企业 连锁品牌 2025年...调整50+店的项目约占10%,典型如上海环球港、龙湖重庆时代天街、北京SKP、杭州万象城。...

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