人间至味在饮馔

蒸制时弥漫的香气源自千年古方，油煎后的金黄脆皮包裹着绵密馅料，蘸上特调蒜醋汁，每一口都在讲述丝绸之路上游牧与农耕的味觉融合史。从手抓羊肉的游牧基因，到八大碗的农耕智慧，每道菜肴都在讲述黄河文明与丝绸之路的交响…

字里行间真味 共解陇原物语《至味人间·甘味儿》出版发行每日甘肃网5月16日讯 据兰州晚报报道 近日，专门介绍甘肃省“甘味”地道农产品及特色美食的文化读本—《至味人间·甘味儿》，由读者出版社出版发行。“甘味”是甘肃省...

转自：人民日报海外版 ...许多年来，这只鼓凸的坛肚子里，盛着我家捉襟见肘的生计和各种坎坷的人间故事。如今，这只坛子安静地守护在我的书房中，如慈祥的外婆，每看一眼，心中就多了一份瓷实。一坛猪油，是刻在骨子里的怀念。

【江湖至味丨潜江龙虾邂逅宜昌肥鱼，共谱《人间至味》新篇】当潜江红甲遇上宜昌银鳞 一曲《人间至味》正唱响荆楚大地的美味传奇“鱼跃清江 虾红天下”在宜昌肥鱼节的碧波里 潜江龙虾以红甲为弦 弹奏出今夏最鲜活的味觉乐章 5月...

春光旖旎，风暖日长，恰是人间好时节。一口春味入口，再浅酌一杯叙府春曲，便将春之生机与诗意尽收心底，开启一场与自然、美酒的浪漫邂逅。川南明珠叙府，酒韵天成之地 叙府，有着深厚的历史底蕴与独特的地理风貌。它坐拥三江...

它不昂贵，却盛满人间烟火。携所爱之人，寻一家街角小店，看师傅行云流水地揉面、翻饼、夹馅，再咬一口刚出炉的烧饼—这一刻，春日的绚烂、文化的交融、生活的诗意，皆在这一口中圆满。从东方到西方，从市井到殿堂，人类对...

苏轼在黄州发明“东坡肉”，用廉价的猪肉烹出人间至味，在贬谪生涯中以美食对抗命运的颠簸；陆游在山阴农村写下“莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚”，描绘出民间宴客的温情画面，“农舍里杀猪宰鸡，热酒烫壶，木桌上摆着新麦做...

【#冬瓜盅熬出人间至味#】@撒贝宁 挑战切冬瓜，一顿操作猛如虎，定睛一瞧，瓜皮毫发无损！终于摸索出一刀切瓜小技巧，直接自封“撒一刀”，还玩起瓜皮雕刻，整了个浪漫满分的#撒贝宁雕520限定冬瓜#~广东的冬瓜盅清爽鲜香超有名...

观店之要诀，不在门庭广狭，而在堂中青衫忙：若见本地人围坐，竹篓翻飞，汤气氤氲，则可入座。若有余暇，当赴 苏稽镇，此乃“跷脚”之源，镇中老灶百年未熄，瓦檐下竹篓浮沉，灶火映笑颜，方知人间至味在闾巷。

一坛猪油 ...许多年来，这只鼓凸的坛肚子里，盛着我家捉襟见肘的生计和各种坎坷的人间故事。如今，这只坛子安静地守护在我的书房中，如慈祥的外婆，每看一眼，心中就多了一份瓷实。一坛猪油，是刻在骨子里的怀念。