• 最新
开业45天就倒下、60万打水漂!无限畅吃的自助餐厅批量收割创业者

这两年,在市场内卷与消费理性下,自助餐的风是越刮越大,烧烤自助、火锅自助、披萨自助、生蚝自助… ...这家主打鲜切牛肉自助的“养牛邓·鲜牛肉海鲜自助火锅”,当初开业的一个月时间几乎天天爆满,88元一位,排队要两个小时。...

盲盒的风吹到了自助餐界,十几元一份的“剩菜”受热捧

这其中,除了有以自助餐为主营业务的自助餐厅,甚至包括了如世茂希尔顿等豪华酒店。十几元一份,自助餐厅试水“剩菜盲盒” 在 长沙大悦城 的喜庭海鲜自助餐厅,139元/位。但如果选择购买“惜食魔法袋”,则只需要15.9元。5月26...

天津富力万达文华酒店即将呈现烧烤小龙虾主题自助餐

天津富力 万达文华酒店 美食汇全日餐厅即将在6月5日呈现小龙虾烧烤自助盛宴,在清新夏日唤醒味蕾。厨师团队选用...除此之外,美食汇还为食客们准备了各式中西式美味、海鲜、烤肉、寿司,以及各式甜品等,带来一场夏日的海陆盛宴。...

常州富力万达嘉华酒店自助餐五一节fun肆嗨

五一假期来临,常州富力万达嘉华酒店(以下称万达嘉华酒店)倾情推出“五一节fun肆嗨”主题自助餐活动,诚邀宾客与家人朋友共赴一场舌尖上的豪华之旅。...2.国际档口:日式手握寿司、东南亚风味冷吃海鲜、德式香肠等,一站式吃遍全球。...

59元/位,为什么吃不垮牛肋条自助?

相反,像火锅自助、日料自助、海鲜自助,这些单品类,细分领域的自助餐,到如今都还能存活下来,甚至有的还能赚到钱,就是因为人家缩减品类,减少SKU,专业化运营,把损耗压到了一个很低的水准。而牛肋条自助,则是在这个领域...

5元自助餐背后的生存逻辑:一场关于“低价”与“盈利”的精准博弈

近日,一家开在济南天桥区小巷子里的5元自助餐店因为一条“菜量少”的差评火了,不少网友纷纷玩梗为其“打抱不平”。5月23日,记者对这家快餐店进行了探访。来自微博 2.0万人讨论 阅读9086.8万 一、成本控制的极限挑战 ...

金牛座:记账是本能,吃垮自助餐是使命,生气时像冷冻牛排

第二章:吃垮自助餐是使命 金牛进自助餐厅的眼神,像将军巡视战场— 作战策略: 1、前期侦查:提前一周研究网友评价,锁定最贵食材位置 2、战术...▶ 另一金牛因吃太多海鲜被列入\

别把自助餐变“大肚赛”

侯宝良 很多人喜欢吃自助餐。但有时随吃随取、适量就餐的自助餐却演变成吃货的“大肚”比赛。自助餐按个人食量自取食物吃饱为止.

山东一家5元自助餐店因一条差评意外爆火,卖这么便宜会亏吗?这么低成本的食材都是怎么采购的?

五元自助餐基本上是贴着成本在卖的,严格把控成本的话肯定不至于亏钱。首先我们看一下小孟的招牌: 其中有四个字叫做“限量自助”,这就是其不会亏钱的秘密,这并不是一家传统意义上的自助餐厅,而是一家标准的五元快餐店;...

广东广州,男子带着女朋友,花了575.99元,去吃自助餐,他们拿了两份烤榴莲,结

5月20日下午,在这个浪漫的日子里,姚先生早早地就已经团购了两份自助餐,他要带女朋友到一家自助餐厅吃饭,那里的食材繁多,有各种海鲜,还有各种珍贵的...在每人均268的自助餐里,能够吃到昂贵的烤榴莲,这实在是让人感到愉快,...

相关阅读