以后想吃马蹄肉卷

说实话第一次听到“五香肉卷”这名字，我还以为是什么高级西餐。结果发现—哎呀这不就是咱们中国老百姓的智慧结晶嘛！外层酥脆，内里多汁，咬下去连隔壁小孩都能馋哭的那种。今天咱就唠唠这道接地气又上得了台面的硬菜。一、...

马蹄印里的千年：这条秦代开凿的古道，青石板上至今留存着 240 多个马蹄印，最深的凹痕达 3 厘米。想象一下，千年前的马帮就是踩着这些凹痕，将茶叶、盐巴运往滇川各地。隐藏玩法：在古道旁的驿站遗址，能买到用古法制作的...

【马蹄肉卷】1.肉绞碎，加入味好美牛排专用粉；2.这个粉去腥增香，抓拌均匀；3.加入切碎的葱姜蒜，鸡蛋；4.马蹄切碎，带点颗粒感；5.加入马蹄碎；6.用筷子朝同一个方向搅拌均匀；7.鸡蛋打散；8.用蛋抽打散；9.平底锅喷油，倒入...

【客家马蹄香菇粿肉卷】1.准备马蹄约一斤，刨皮洗干净；2.马蹄剁碎；3.香菇泡软洗干净；4.香菇切丁；5.蒜仁切丁；6.喜欢吃玉米也可以准备一点玉米粒；7.猪肉两斤洗干净；8.切成小块用绞肉机搅碎；9.猪肉、香菇、蒜仁；玉米粒和...

【每天一个快手减脂餐之Day28-紫菜马蹄肉卷】1.；1.；1. 紫菜马蹄肉卷 过完年的饮食，只想怎么清淡怎么来，但是打工人 一顿没肉，这“神笔马良”的键盘手等会不OK了。新年伊始，万不能辜负了老板刚画下的“黄金万两”新年大饼...

我觉得马蹄最好吃的做法就是做马蹄肉卷了，外酥里嫩的，马上过年了，收藏做起来美食教程 年夜饭

今天我们用猪肉和马蹄来做好吃的，先把猪肉切碎，马蹄切成大一点的颗粒，放进猪肉里，给你一点姜末。松花少许盐、桃、油、胡椒粉、香油、搅拌均匀、上把它包裹起来，两分钟。坚持两面金黄，出锅备用。蒜片葱白炒香。加一点双...

五花肉 500克左右 鸡蛋 3个 马蹄 1000g 葱头 500克左右 铁补 3个 腐皮 2 盐 适量 胡椒粉 适量 面粉 适量 川椒粉 适量 做法步骤 1、准备好所有材料，马蹄洗干净后削皮 2、个人喜欢用白肉(白肉不要带猪皮)，因为吃起来口感比较好...

粿肉用腐膜（腐皮）包裹马蹄粒、猪肉粒、虾仁、芋头粒等馅料，蒸熟之后再切块油炸，吃起来外香脆、内松酥，由于馅料荤素搭配得当，多吃也不会觉得油腻。蒸熟的粿肉已可吃用，但揭阳人通常都会把它再切成小块油炸，配上特色…

原料：猪前腿肉、干香菇、马蹄、姜、干淀粉、料酒、生抽、盐、香油、水、葱花。做法： 1.把猪前腿肉的肥肉和瘦肉分开，将肥肉切成细粒，拌上1小勺干淀粉和少许香油，备用，瘦肉和生姜一起剁成肉糜。2.干香菇提前用水泡发，切成...