发面蒸的开花馒头

分享红糖馒头配方，不用发面，手不沾面，个个开花，松软不发粘 在美食的世界里，红糖馒头以其独特的香甜与松软，占据着不少食客的心。今天，就让我们一同揭开这道美味的神秘面纱，分享一个无需发面、手不沾面，却能个个开花、...

早上一锅暄腾腾的大馒头，中午一盘胖乎乎的肉包子，逢年过节还得蒸几笼开花大枣饽饽。可您知道吗？我婆婆当年教我的发面老方子差点让我在...对了，发面剩下的醪糟汁别浪费，打个鸡蛋煮成甜汤，配着刚出锅的馒头，大鱼大肉都不换！...

她不买用酵母粉蒸的馒头，用她的话说：“软绵绵的和棉花套子一样，一股子化肥味儿，也不知道谁发明的酵母粉这个东西！我母亲每次蒸好馒头、...是的，纯碱开花大馒头必须用碱，碱用多了馒头就死了，会发黄，成为一个个黄石头一样。...

在过去，还没有现代比较方便的发酵粉，普通的面提前几天多做好了容易坏，只有发面不爱坏，于是二十八这天就发面。同时，天津有食“隔年...花开富贵，春节给家人做一款添加了紫薯、玉米的开花馒头，既讨了个好彩头，营养也很丰富。...

记住要先用开水烫两遍，晾三天再用，跟蒸馒头前发面一个道理。【三、浇水玄学终结者】 跟您说个真事：去年我拿湿度计养兰花，结果浇死两盆！现在改用\

后来，诸葛亮就想到一招，用发面做成人头的形状蒸熟了来进行祭祀。就这样，南方的蛮族不仅告别了猎头的野蛮风俗，而且还把用发面做成的人头当成了一种重要的食物。再到后来，这种用发面做的...有点儿像今天我们所说的开花馒头。...

试试热个发面馒头吧！据调查，77%的家长都觉得早餐不易准备。为了让孩子既能吃得快乐又省心，今天咱们来做红糖开花馒头！材料清单 高筋面粉 300g（可用普通面粉替代）牛奶 200ml（可用水或者植物奶代替）红糖 50g（可用白糖...

开花馒头，做法简单，比面包还好吃，用老面味发面宝蒸出来馒头就是老面味馒头，好吃！发面 馒头 面食 开花馒头 蒸馒头

8、出锅，开花大馒头就做好了 二、熊猫小贴士 1.南瓜趁热放酵母(别太烫)发面快!2.发面盆放在蒸锅里!发面也快!3.揉面多揉，记住越多越好!不然开不了花呦 以上就是南瓜开花馒头的制作工艺，欢迎补充，喜欢的话就关注并留下留言，...

2.开花馒头的第一个要点就是发面，这个面一定要密封醒发8到10个小时以上，冬天的话时间可能会更长一些，一定要把面发过头，发出很大的酸味，这样做出的馒头才会容易开花。3.接下来就是开花馒头的第二个要点，就是碱面的利用，...