古人的厨房神器灶鼎甑甗鬶鬲釜斝

“灶鼎甑甗鬶鬲釜斝” 你认识几个？“民以食为天” 从古至今，吃饭都是我们的头等大事 除了釜，古代其他做饭的炊具 也是五花八门、大有讲究 先来一张图帮你消灭部分生僻字 认完生僻字 再来看看...文博日历丨汉代就有厨房神器了！...

“夫礼之初,始诸饮食。从古至今，饮食都是我们的头等大事。现代人的厨房，煎炒煮炸蒸都用“锅”,而古代人的烹饪神器可谓五花八门，大有讲究。走！一起到古人的厨房里去看看。（设计|徐雅娜）来源：北京时间…

而把鬲和甑合在一起，配成一套器具，这就叫甗（音眼）。下图是殷商妇好墓出土的三联甗，也就是一套有三个笼屉的蒸锅。上面的三个杯状物，可以单独拿下来，就是甑，大约等于笼屉；下面这个底座架子，其实里头是空的，可以注水，...

中国过去有八大传统的炊具啊，今天基本上没有多少人知道了，主要分为八种：分别是灶、鼎、鬲（gé）、甑（zèng）、釜（fǔ）、甗（yǎn）、鬶（guī）、斝（jiǎ）。除了灶和鼎，外加一个釜，剩下的字认识的人应该很少，中国...

古代的炊具主要有灶、鼎、镬、鬲、锅、甑、鏊、甗、釜、鬶、斝等类别，其中灶头则是最核心的用具。而上述的炊具早在新石器时代就已出现，只是随着时代的发展，这些器具的制造材料逐渐发展，从最早的陶土到后来的青铜，唐代则以...

古代八大炊具囊括灶、鼎、鬲、甑、釜、甗、鬶、斝，兼具蒸煮、猛炒、油煎等多重功能，锅具的重要性因此凸显。尤其在传统家庭结构中，团团围坐的大家庭「烹饪」场景，蒸笼篓子、铁锅瓦罐，人数越多，厨具越多。最新人口普查显示...

古代炊具包括灶、鼎、鬲、甗、甑、釜、鬶、斝等类别，其中以灶为核心用具。这些名字如此拗口的炊具都长什么样？跟着出土文物来认识一下吧！灶：最原始的灶是在土地上挖成的土坑，直接在土坑内或再于其上悬挂其他器具进行烹饪。...

炊具主要分为八种，分别是灶、鼎、鬲[lì]、甑[zèng]、釜、甗[yǎ]、鬶[guī]、斝[jiǎ]。接下来由小编带领大家 探寻深藏在古人饮食器具中计量奥秘 簋” 簋[guǐ]，是古代中国用于盛放煮熟饭食的器皿，也用作礼器，圆口，双耳...