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15秒写千年:短视频重塑西安文旅叙事

当千年古都的厚重文化与15秒的短视频相遇,会产生怎样的化学反应?作为十三朝古都的西安,威严的兵马俑、静谧的大雁塔都是活着的...这段时长15秒的短视频中,游客仰头饮尽米酒、将粗陶碗摔向青石板的场景,触发了受众的情感共鸣。...

花食记跨越千年的味觉情书

主妇们摘下肥白的花朵,用细盐轻轻揉搓去涩,与蜂蜜一同封入粗陶罐。三伏天挖一勺冲凉水,花香混着蜜香在杯中盘旋,是孩童眼中比汽水更珍贵的恩赐。婚嫁时更要备上栀子蜜饯,取“结子”的吉兆,甜味里蕴含着对姻缘的期许。中秋...

湖南米酒:藏在坛子里的千年醇香

粗陶大坛 装着琥珀色的酒液,酒面上飘着几粒没化开的糯米。喝的时候不用讲究什么醒酒、闻香,直接端起土碗一饮而尽。这种豪爽劲儿,和湖南人火辣直率的性格如出一辙。酒曲是米酒的灵魂。湖南各地都有自己的秘制酒曲配方,有的...

器物里的千年酒魄:从陶凤杯到青梅盏的风雅轮回

杯盏风华,千年流转。当先民将陶杯凑近唇边饮下第一口酒浆,器物便与风雅结缘。新石器时代的陶土记得先民围炉酿酒的体温,大汶口遗址的谷壳在陶杯纹路里发芽;曲水流觞的溪水...这种带把粗陶杯初入中国时,曾被文人嘲为“蛮器”。...

烧麦溯源:从草原到茶楼,一朵面皮包裹的千年饮食之花

从草原的铜壶奶茶到岭南的菊普茶,从游牧民族的粗陶碗到广府人家的青花瓷,烧麦用一朵面皮包起了整个中华饮食的迁徙图。下次当你咬开那层薄皮时,不妨细品其中跨越千年的文化回甘—这或许正是烧麦最动人的馅料。

泰山朝圣录:一场跨越千年的精神对话

途经的挑山工休息点,矿泉水瓶堆里混着几个粗陶碗,这种时空错位的场景,或许就是活态遗产的注脚。在泰安老街喝羊汤时,电视里正播着泰山申遗成功38周年的新闻。邻桌北京来的摄影师翻看他拍的照片:有个画面特别动人—日观峰上...

千年古韵碰撞人间烟火,解锁荣州秘境狂欢密码‖余长科(四川)

街边小店的豆花颤巍巍地卧在粗陶碗中,搭配秘制红油蘸水,麻辣鲜香在舌尖炸开。夜市里,冷吃兔、麻辣鸡脚等特色小吃让人欲罢不能,食客们围坐小桌,喝着啤酒,畅谈旅途见闻,将荣县的夜生活演绎得活色生香。从晨光熹微到灯火...

淄博纪广远:黄河窑火淬炼千年柴烧文明

数千年后的今天,在淄博淄川的窑炉旁,远窑柴烧创始人、山东省轻工行业...在纪广远的工作室,三把柴烧壶讲述着传承的故事:第一把是他用童年运河泥捏制的粗陶杯,第二把是复原北齐青釉莲花尊的试验品,第三把则是徒弟烧制的《九曲...

封面荐读|妙手捏乾坤!千年石湾陶塑破圈

从新石器时代的印纹陶片到风靡明清的\

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