卖了30年酱肉师傅揭秘麻辣肠

这贴不是碧湖，西安丸子贴麻辣汤，汤里有牛肉丸、土豆、豆角、白菜等菜品。河南有肉丁麻辣汤和素麻辣汤。菜式除了羊肉丁或牛肉丁外，多为豆腐丝、面筋、海带。从口味上来说，西安是辣的，河南是酸辣的，西安是浓糊的，河南胡椒...

这桌中餐把法国家人相迷糊了！大龙虾，麻辣小龙虾、酱肉包秒空盘 来源:混血宝贝 发表时间:2025/05/28 21:33:38

就像小时候自家烤串的味道 炭烤的麻辣排骨真香 撸起来是贼拉的带劲 撸串的时候，属实不可错过 上桌是超级大的一根 红肠细腻的口感被炭火加持 这店里的烧烤种类和味道 不管是肉末雪里红馅的 店里还有自制的酱肉熟食…

川味麻辣版：酱肉换麻辣香肠，加 1 勺豆瓣酱、少许花椒油，蔬菜用青椒、藕丁，出锅撒香菜，辣油一泼，秒变「川味煲仔饭」。广式腊味版：选广式腊肠+腊肉，加姜丝去腻，用生抽+糖调味，最后放一把润肠（广式腊味中的猪肝肠），...

酱肉集肉香、酱香、鲜味于一体，入口鲜美甜咸，清香生津，越品越浓，酱香袭人，醇润回甜，肥而不腻。这道“冷吃兔”算是我家春节必备年菜。不仅能下酒，更是晚间看晚会的必备佳品。麻辣鲜香，好吃到爆，让你一开口就停不了。这...

他们跟全国各地的多家餐厅酒楼建立了合作关系，我第一次在一家餐馆吃到他们的酱肉，就觉得风味非常地道，而四川香肠又不像民间做的那么麻辣，口味很适合外地朋友。很意外的是，他们虽然做To B的生意，一年卖几百吨肉出川，也...

压轴登场的酱肉，整体鲜甜酱香，风味浓郁，整个编辑部都很喜欢。它是将猪肉用甜面酱、香辛调味料，腌制后经自然风干而成的一类腌制类生肉制品，由于添加了甜面酱，故称为酱肉。酱香混着肉香，让人意犹未尽。由于食盐含量较腊肉...

麻辣香肠、广味香肠、排骨香肠、五花腊肉、烟熏排骨、酱肉、风干鸡、后腿腊肉，或披香流鲜，或浓烈馥郁，或麻辣劲道…正宗的川式腊味，饱含烟火气，每一口都让人心满意足。腊味组合 烟熏排骨/排骨香肠 日常价：￥82起 限时优惠...

麻辣豆棒，既可以当解馋零食，又可以当素肉凉菜，豆制品经过卤制加工，可以吃出肉感，豆棒这样做比辣条还要好吃。1.干豆棒加冷水泡涨，泡至无硬心，微微过油炸一下，捞出控油备用。2.制作卤水，起锅烧油，下入素香料炸香捞出，...

牛腩90g、白萝卜60g、腿排145g、鸡翅根80g、尖椒60g、鸡蛋90g、猪肝60g、洋葱80g、青红椒片10g、青菜145g、蒜泥5g、鸡腿145g、小葱5g、排骨110g、糯米40g、鸡米花145g、莴笋90g、酱肉60g、包菜90g、五花肉50g、干辣椒段.蒜片10...