南方馒头小麦品种大比拼

当地的农户告诉记者，这是他们专门结合当地气候条件而选用的小麦品种。这种小麦属于优质软质小麦品种，麦秆粗壮，抗倒伏能力强，而且产量高。这个品种小麦生产的面粉特别适合做馒头、面条以及蛋糕、饼干；同时它可以作为高端...

皖垦生物工程研究院院长王永玖介绍，软质小麦胚乳结构疏松、易粉碎，粉质率较高，籽粒硬度比普通小麦低，“特别适合用来作为面条、南方馒头或酿酒制曲的...近年来，随着以“龙科1109”等为代表的软质小麦品种不断审定和快速推广，...

从一粒小麦到小麦品种，正常手段需要13年。从种到收，小麦育种技术员穿梭在小麦地，“在中间环节被淘汰，那几年的努力都白费成功成为品种的太少，失败的概率太大”。但朱高纪说：“成功很渺茫，堪比大海捞针，但不努力一点机会...

绵阳市农业科学院院长任勇介绍，此外，“绵麦907”入选首届中国南方馒头小麦品种质量评鉴会的优质南方馒头品种，以其为原材料制作出的南方馒头松软香甜，表皮光滑，表面洁白光泽好，内部疏松口感细腻绵，得到广泛好评。...

古船面粉麦芯小麦粉10斤中筋粉馒头包子多用途烙饼面条包饺子馒头白面京东 月销量1万 好评率99% 无理由退换 京东配送 ¥30.9 购买 6.金像牌（香港南顺集团） 说到高端面点面包专用粉，金像牌是港澳面食圈的老熟人。它家的面粉含...

皖垦生物工程研究院院长王永玖介绍，软质小麦胚乳结构疏松、易粉碎，粉质率较高，籽粒硬度比普通小麦低，“特别适合用来作为面条、南方馒头或酿酒制曲的...近年来，随着以“龙科1109”等为代表的软质小麦品种不断审定和快速推广，...

观摩会现场，参会者还看到了马兰6号的“荣誉勋章”—在首届中国南方馒头小麦品种质量鉴评会上，它凭借出色的表面色泽、外观形态、弹性、内部结构和口感，荣获“优质南方馒头小麦品种”称号。“这个奖项代表着马兰6号在全国范围...

绵阳新闻网讯 近日，由市农业科学研究院和中国农业大学四川现代农业产业研究院联合举办的西南麦区软质小麦产业发展...绵麦907还入选了首届中国南方馒头小麦品种质量鉴评会的优质南方馒头品种…（记者 唐显枚 王何力） 李志

虽说品种大都相同，但在质量上却有着很大的区分。...陕富特一粉，是一种质量极为不错的面粉，听懂行的朋友说，这种面粉是用小麦种子最核心的部分制作而成，面粉里面的杂质比起平常的面粉都要少，口感品质自然也是相当的不错。...

近日，记者从四川省农业农村厅获悉，在去年12月于江苏扬州召开的“首届中国南方馒头小麦品种质量鉴评会”上，全国共11个小麦品种获评优质南方馒头品种，其中四川省选育的“绵麦827”“绵麦907”和“川育32”共3个新品种入选，...