卤制品四国杀

酱卤家宴礼盒精选了八款经典酱卤肉制品—酱卤猪蹄、酱卤猪耳朵、酱卤猪大肠、酱卤猪肝、酱卤猪尾巴、酱卤猪头肉、酱卤猪口条以及酱卤猪心，每一款都精心卤制，卤汁充分渗透到肉质的每一丝纤维中，软烂入味、香气四溢。端午佳节...

卤制品四国杀，绝味食品（603517.SH）依然稳居“一哥”地位，但“老二”紫燕食品（603057.SH）的净利润水平步步逼近。近日，绝味食品、周黑鸭（1458.HK）、煌上煌（002695.SZ）、紫燕食品 的年度财报悉数披露。在2023年的较量...

4月28日晚间，卤制品上市公司绝味食品发布了2022年财报。财报显示，2022年，绝味食品实现营业收入66.23亿元，同比增长了1.13%，营收增速较上一年度的24.12%大幅放缓；净利润为2.34亿元，同比下跌了76.29%；扣除非经常性损益的...

记者梳理100余起案例发现，火锅、羊肉汤、卤制品等都是添加罂粟壳的重灾区。多数被告人供述称，加罂粟壳在食品中是为了“提味增鲜”“吸引顾客”。值得注意的是，大多数被告人系初犯，犯罪情节较轻，适用缓刑多。有专家曾发文...

以家禽、家畜的肉和内脏及野味、部分水产品、蔬菜为主要原料，放入调制好的卤汁中，旺火烧开，小火浸煮，使卤汁滋味缓慢渗入原料肌理，便成为香浓味美的卤制品。卤制品属于一般熟肉制品，它突出原料原有的口味、色泽，调味品...

2022年，我国休闲卤制品行业规模为1304.4亿元，同比增长10.85%。2018-2022年中国休闲卤制品行业规模及增速 资料来源：共研产业咨询（共研网） 休闲卤制品作为日常饮食消费产品，具备一定群众基础。从休闲卤制品的市占率来看，...

以家禽、家畜的肉和内脏及野味、部分水产品、蔬菜为主要原料，放入调制好的卤汁中，旺火烧开，小火浸煮，使卤汁滋味缓慢渗入原料肌理，便成为香浓味美的卤制品。卤制品属于一般熟肉制品，它突出原料原有的口味、色泽，调味品...

卤制品行业已存在千百年，市场规模庞大，未来发展拥有无限想象空间。据悉，目前中国卤制品市场规模已达3000多亿元，年复合增长20%，其中知名品牌不足市场份额的10%，传统行业里蕴藏着巨大的机遇。为此，近年来双汇将加快结构...

卤制品“三巨头”大幅关店 近日，周黑鸭、绝味食品、煌上煌陆续披露2024年财报。“卤制品三大巨头”去年均录得营收、净利润双双下跌，且门店数都出现大幅下滑。据悉，这不是“卤制品三巨头”第一次出现业绩下滑。近年来，...

国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会关于批准发布《酱卤肉制品质量通则》等544 项推荐性国家标准和4 项国家标准修改单的公告 国家市场 监督管理 总局（国家标准 化管理委员会）批准《政府网站网页电子文件封装要求》等 ...