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郴州十大特色美食,你吃过几种?

郴州十大特色美食,你吃过几种?凌晨5点的郴州菜市场,有个摊子前排了二十米长队—就为一口热乎的鱼粉汤头!这可不是什么网红店营销,而是湖南郴州人刻在DNA里的美食信仰。今天咱就来扒一扒这座被低估的\

福城文旅出新招“锦鲤”游郴火全网_旅游_郴州站_红网

品尝郴州特色美食—栖凤渡鱼粉、白露塘杀猪粉、东江三文鱼、烧鸡公等!酒香也怕巷子深,好活动得让大家都知道。此次活动,受到了省市主流媒体的全程跟进报道,多位自媒体从业人员持续关注,“锦鲤”游“郴”日记在抖音、微博、...

郴州杀猪粉的奥秘

一、郴州杀猪粉的起源与特色 郴州市位于湖南省东南部,坐落在南岭山脉腹地,这里的食物文化融合了湘、粤、赣三地的美味精华。郴州杀猪粉作为这一地区地道美食的代表之一,有着悠久的历史。据说,它起源于清乾隆年间的猪肉商贩...

湖南郴州杀猪粉

相传,杀猪粉起源于清朝乾隆年间,当时一位猪肉商贩将卖不完的猪肉与米粉相结合,创作出了这道美味佳肴。历经数百年的传承与发展,杀猪粉已成为了郴州人餐桌上的最爱。郴州杀猪粉的特别之处,在于其独特的食材与独特的烹饪方式...

一碗杀猪粉背后的商标战:首创之争浮出水面|李春平|上诉人|郴州市|人民法院_网易订阅

2023年吉首法院作出一审判决,认为 白露公司第25138470号“白露塘杀猪粉”注册商标中“白露塘”是湖南省郴州市苏仙区的地域名称,“杀猪粉”起源于郴州、永州、湘西等地,是流传于湖南的地方特色小吃,即案涉注册商标“白露塘...

郴州杀猪粉一道充满地域特色的美味佳肴

相传,杀猪粉起源于清朝乾隆年间,当时一位猪肉商贩将卖不完的猪肉与米粉相结合,创作出了这道美味佳肴。历经数百年的传承与发展,杀猪粉已成为了郴州人餐桌上的最爱。郴州杀猪粉的特别之处,在于其独特的食材与独特的烹饪方式...

杀猪粉如何“杀”开一条血路?

杀猪粉起源于郴州、永州、湘西等地,其做法大同小异,柴火灶起锅,猪大骨熬汤做底,新鲜的猪杂、猪肉,配上软滑劲道的细米粉,再加个荷包蛋,这就是一碗杀猪粉最初的模样。看似平淡无奇,却让人念念不忘。在当地,杀猪粉是属于...

湖南郴州杀猪粉:这种乡土美味竟然有百年历史!

说起郴州杀猪粉,可能很多人会好奇这道美食的起源与特色。郴州位于湖南省东南部,地处南岭山脉腹地,独特的地理位置造就了这里独特的饮食文化。实际上,杀猪粉是湘、粤、赣三地风味的完美结合,而它的起源可以追溯到清朝乾隆...

擦亮“食在苏仙”金字招牌 改善白露塘杀猪粉周边环境

但杀猪粉的发源地白露塘镇,因乡镇人口流失、基础设施建设不到位、产业不发达等客观因素,全镇整体经济萧条,街区老旧,环境脏乱差。借着郴州承办第二届湖南旅游发展大会的东风,苏仙区市场监管局对白露塘杀猪粉进行了全面提质...

法院传真|湖南郴州法院 推动更多矛盾纠纷以调解方式化解

近年来,湖南省郴州市两级法院(以下简称“郴州法院”)坚持和发展新时代“枫桥经验”,聚焦“做深做实矛盾纠纷实质性化解”,积极探索、主动作为,推动更多矛盾纠纷以调解方式化解,服务区域经济社会高质量发展。2025年1月26...

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