原创家常豆腐这样做

分享隔壁老奶奶家常做法秘方，大人小孩都喜欢！在中国传统美食的宝库中，酱豆腐以其独特的口感和丰富的营养，成为许多家庭餐桌上的常客。这道看似简单的家常菜，其实蕴含着深厚的烹饪智慧。今天，我要分享的是一位隔壁老奶奶的...

做法秘诀：嫩豆腐切块冷藏后装盘，淋上酸梅酱汁（酸梅膏＋少许蜂蜜＋柠檬汁＋一点酱油），加上紫苏碎叶和碎花生。健康亮点：黑木耳富含铁质和胶质，黄瓜水分高，是天然“体内清道夫”。夏天的食欲不在于重油重口，而…

然后用温水泡10分钟左右，韭菜择洗干净，绿豆芽投洗干净，挑去豆皮。...喜欢这个菜肴的做法，别忘了点赞、收藏、转发，也欢迎在评论区发表您的看法，或者分享您的做法，欢迎关注：冬至雪夜，每天都会发布原创家常美食做法

这道茄子凉拌皮蛋做出来之后颜值非常高，光看着就让人特别有食欲，吃起来更是香辣开胃，下酒肉下饭，要比单纯的皮蛋豆腐或者是蒜末茄子好吃。接下来就一块去看...本文由“水大叔”原创制作，未经允许，严禁搬运抄袭，谢谢合作！

今儿就分享个我家最近迷上的“神仙吃法”，一点肉星子没有，豆腐鸡蛋也靠边站，就几样家常素菜，上锅一蒸，嘿，当早餐那叫一个绝！蒸豆角团： 所...锅里烧一大锅水，水开之后撒一小勺盐，再滴几滴油（这样焯出来的豆角倍儿绿）。...

2、切块有门道：别学餐馆切薄片，家常煎豆腐切1.5厘米厚的三角块最稳妥。斜刀切能让横截面更大，煎的时候受热均匀，还能多沾调料入味。...本文由“秀厨娘”原创，文章和图片均有版权，未经允许，请勿抄袭、删改、盗用，侵权必究！

【豆腐炖鲫鱼做法】食材：鲫鱼适量，豆腐1块，葱段，姜片，料酒，盐，鸡精，花生油。1，鲫鱼去鳞去内脏去鳃洗净，鲫鱼的鱼籽别扔了，留下...喜欢我的各种家常美食请点赞~分享~收藏~关注~我在这里等你哦~图文原创雪峰儿，盗窃必究!

重新烧锅水，豆皮丝下水滚10秒就行（去豆腥），捞出来和豆芽作伴儿泡冷水，这时候的豆皮又软又弹，吸汁儿最带劲！二、切切拌拌，配色要...本文由“秀厨娘”原创，文章和图片均有版权，未经允许，请勿抄袭、删改、盗用，侵权必究！

一、凉拌豆腐皮（万能下饭王） 【食材】豆腐皮2张、胡萝卜半根、洋葱半个、火腿肠1根、香菜2根【灵魂料汁】蒜末2勺+生抽3勺+香醋2勺+...本文由“秀厨娘”原创，文章和图片均有版权，未经允许，请勿抄袭、删改、盗用，侵权必究！

3、泡软的豆皮撕成条加入，加1勺生抽+半勺糖，猛火颠锅20秒关火 老妈碎碎念：“豆皮吸饱了肉汁，蒜苔脆生生带甜味，这道菜从开火到装盘...本文由“秀厨娘”原创，文章和图片均有版权，未经允许，请勿抄袭、删改、盗用，侵权必究！