原来店里的手抓饼是这么做的呀

今天，豆果美食达人@拾味爸爸 教大家做 香蕉酥，不用揉面和面，拿出手抓饼卷一卷，切一切，再烤一烤，就能吃到外脆里嫩的香蕉酥。表皮酥脆掉渣，层层起酥，颜色金黄诱人，口感一点也不输店里卖的香蕉派，关键是制作简单，小白...

在鼓楼东大街的老胡同里，95 后店主陈雨桐正将手抓饼坯铺在烤盘上。金黄的饼底边缘微微翘起时，她舀起一勺刚出锅的五花肉炸酱，细腻的酱体裹着油亮的肉丁，均匀地抹在饼底中央。接着依次码上黄瓜丝、水萝卜丁、焯过的豆芽，...

听到这句话，大姐顿时火冒三丈，对着男子就是一顿破口大骂，光天化日之下，许多不文明的词汇接二连三地从她口中蹦出，让店里吃饭的顾客也都没了胃口。不光嘴上功夫十分了得，大姐越骂越来劲，竟然还想拿着一边的板凳打向男子，...

我留学印度，你们看的印度美食就是我吃的，都是左手做的，回到广州，我做饭被我爷打让我跪下，我爷是粤菜厨师，现在在越南工作，学得一手好炸屎猪大肠，不敢做给我爷吃 等我回国下了飞机我就要吃 肉夹馍，煎饼果子，...手抓饼！...

于是有毒舌的网友评价：播客真是吹着爱马仕的逼，挣着手抓饼的钱。荒诞的是，如此高端的播客内容，广告却与我们想象的“精英味”不同，大多数植入头部播客的品牌，并非奢侈品、高端护肤美妆消费品，而是保健品、保险经纪、性...

以前手抓饼加肠加蛋的3块5，现在估计6、7元了，十块钱确实有点贵了 现在的夜市不代表便宜，有时候还真不如去店里吃 我愣是没看出里面哪个食材能值95？便宜点的自助小火锅也就20几块钱，起码能吃饱 看来蜜雪冰城的含金量还在...

杜丽敏的特色饼店里有手抓饼、葱油饼、千层饼、鸡蛋饼、酱香饼、香酥饼等近10种饼，每种饼都散发着浓浓的香味，让人垂涎欲滴。“我这里的饼有发面的，也有烫面的，适合各种年龄段的人吃。杜丽敏一边说，一边动作麻利地擀好了...

近来我时常在附近的店里买手抓饼，每次都一模一样的要求：不加蛋，要香菜，少刷酱。可是老板总是记不住我的要求，每次买都要重新问一遍，有些繁琐。这时我总想起以前学校食堂里的一个师傅，他总能精准地记得我对手抓饼的要求。...

其实鸡蛋的成本很便宜，一个手抓饼的利润是一个鸡蛋的很多倍，李叔让出一个鸡蛋的利润，免费送给顾客，他不仅不会亏，反而能因此锁住顾客来店里消费多次，这是稳赚不赔的买卖。至于第二点：李叔在小摊上面打了一块牌子，上面写...

很多人喜欢在路边小吃摊上买小吃，方便，味道好，价格还便宜，特别是早上，没有太多的时间到店里，坐在那里正儿八经吃早餐，在路边小吃摊买一个手抓饼，煎饼果子，或者包子等，边走边吃，节约时间，味道还不赖。前一段时间，...