厨房油烟也是致癌物

在日常生活中,厨房是家庭的核心场所,也是美食的制作源头。...据《环境科学与污染研究》期刊数据,中式厨房油烟的VOCs浓度甚至堪比工业排放,其中苯并芘、丙烯醛等物质具有致癌性,PM2.5颗粒物更可能进入血液,威胁全身健康。...

所以，厨房里一定要配一个好点的抽油烟机。每次做菜在开火前就提前打开抽油烟机，烹饪结束后，继续开启抽油烟机几分钟，以清除残留的油烟。平时做菜，也减少爆炒、煎、炸等高油烟产生的...很多人不知道，肝吸虫也是1类致癌物。...

通过底层技术革新彻底消除这些痛点、从而有效解决吸排油烟PM2.5等致癌物，是推动厨房环境革命的关键所在。澄一科技通过多年的技术攻关，取得了...让未来厨房干净更安静，是广大消费者的殷切期盼，也是行业、企业共同努力的方向！

在中国家庭中，厨房是最有“烟火气”的地方，却也是最容易隐藏致癌物的地方之一。一项由中国疾控中心与复旦大学联合开展的研究发现，长期暴露于厨房油烟中，女性患肺癌的风险显著提高，尤其是不吸烟的女性。油烟的危害不仅仅是...

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传统油烟机仅能吸附可见油烟，却放任PM2.5、苯并芘等致癌物残留。真正的“净烟机”...配合双层密闭风道，油烟几乎无处可逃，用户最直接的感受就是“油烟真的被吸干净了”，不会像传统烟机那样感觉油烟在厨房里乱窜甚至飘到客厅。...

因此，厨房应配备好的抽油烟机，每次做菜前就提前打开，并在烹饪结束后继续开启几分钟以清除残留油烟。平时尽量采用蒸、煮、烤、凉拌等低油烟烹饪方法...淡水鱼虾中有一种常见的寄生虫—华支睾吸虫（肝吸虫），它也是1类致癌物。...

像是 中式高温烹调会产生大量油烟PM2.5和有害物质，其中含有大量致癌物质，会危及下厨的呼吸健康。根据室内空气质量国标 GB/T 18883-2022内容来看，PM2.5μg/m³ 才是...让我们一起告别厨房油烟困扰，享受清新健康的烹饪生活吧！...

厨房是烟火气的发源地，却也藏着不少健康“陷阱”。这些习以为常的操作，可能正在不知不觉中伤害你和...油冒烟时温度已超烟点（如花生油约240℃），会产生反式脂肪酸和苯并芘（一级致癌物），长期食用易引发心血管疾病、癌症。...

很多人不知道，肝吸虫也是 1 类致癌物。生吃淡水水产是造成肝吸虫感染最重要的因素。在有生吃淡水鱼生习惯的地区(例如广东)，肝吸虫的感染率相当高。最近几年，蛔虫、钩虫、鞭虫等寄生虫的感染率呈下降趋势，但肝吸虫的感染率...