做雪花酥时会粘锅

烹饪工具：不粘锅（防止食材粘锅）、硅胶铲（耐高温且便于翻炒）；其他工具：烤盘或方形模具、油纸、擀面杖、刀具。1.3 食材选购小贴士 棉花...防粘小妙招：在整形和切雪花酥时，手上和刀具上可抹少许黄油或撒些奶粉，防止粘连。...

下午茶时间，来一份自制的斑斓雪花酥，不仅美味可口，还能带来满满的幸福感。今天，我将与大家分享这道我已经连续制作了几十次的斑斓雪花酥的详细做法和心得。一、准备材料 ...一定要使用硅胶铲和不粘锅，避免刮伤锅底和粘锅。...

雪花酥的做法 步骤1 黄油放入不粘锅，小火融化。（我全程用的是最小火，怕太热后面的棉花糖容易糊） 步骤2 黄油完全融化后，加入棉花糖，翻拌匀均。步骤3 棉花糖融化后，加入40g奶粉，继续搅拌均匀 步骤4 棉花糖和奶粉完全融化...

所有材料都称好，这样做起来不会手忙脚乱，毕竟做雪花酥很快的，奶粉和紫薯粉一起装，可以混合均匀，三种坚果放在一起；2.不粘锅中➕黄油10克，➕椰子油40克，⚠️一定要最小火 加热至全部融化；⚠️火一定不能大了，油不能冒...

【咸香酥脆、过年必备零食～咸蛋黄肉松雪花酥】1.所有的材料都称好备用；2.不粘锅中➕黄油 10克，➕椰子油40克，全程最小火 加热，全部油融化⚠️油放进去如冒泡泡就是火太大了，如没有就是刚刚好；3.➕棉花糖200克，小火 炒至...