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兰州马拉松“回血”秘籍:美食BUFF加持,跑后原地复活!

兰州牛肉面,绝对是当之无愧的“国民美食”!一碗热气腾腾的牛肉面下肚,瞬间感觉能量回到了身体里。精细拉面快速补充糖原,牛肉提供优质蛋白,牛骨汤更是富含钠钾等电解质。这可比那些工业化的运动饮料,不知道高到哪里去了!...

“商文旅体”深度融合 兰州“五一”消费热潮涌动

“五一”假期,兰州举办第七届“品牌品质·惠享生活”“双品”网购节、2025兰州牛肉拉面巡展、五一夜市美食 嘉年华、万达茂“五一”潮玩季、兰州中心...可在万达茂、兰州中心和兰州老街等139家品牌门店享受“企业联盟”优惠折扣...

还没开播就翻车?《中餐厅9》“美食地图”被骂上热搜

近日,正在录制的美食综艺《中餐厅9》因一组路透图陷入舆论漩涡。据网友拍摄的图片,其中一位嘉宾手上举着一块“全国美食地图”,上面列举了各地代表菜品: 湖北省...甘肃网友指出,“兰州拉面”的正确说法应为“兰州牛肉面”。...

坚持现炒没有预制菜的“江西小炒”能否像沙县小吃一样开遍全国

原本名不见经传的“江西小炒”火爆全网,成为众多网友心中的美食新宠。实际上,物产...有分析认为,若能解决标准化痛点,江西小炒有望复制“兰州拉面”等地方小吃品牌的路径(全国约 5万家 门店),成为 200亿级 规模的餐饮品类。...

舌尖上的西班牙:邂逅海鲜饭的奇妙之旅_食材_美食_口感

它堪称西班牙美食的“代言人”,地位相当于咱们中国的北京烤鸭、兰州拉面,在西班牙美食文化里,那可是稳稳的 C 位。这道美食源于西班牙鱼米之都瓦伦西亚,当地语言里“Paella”原本是“锅”的意思,后来专指这种饭。它不只是...

李智学|黄河流过了兰州

不少遍布全国的“正宗兰州拉面,”在扩大兰州牛肉面的影响、增大兰州牛肉面的销路上起了推波助澜的作用,也给远离兰州的人们提供了一种别样的快餐。但是,因为“水土不服...兰州的小吃有甜醅子、灰豆子、瓤皮子、凉粉、热冬果等。...

中华美食品鉴活动在纽约举行 探讨美食中的文化认同与传承

中国日报纽约5月8日电(记者 李鸣妹)在美国亚裔传统月之际,中华美食品鉴活动在当地时间7日晚在纽约华...从兰州拉面到台湾牛肉面,嘉宾们就面条的制作、骨汤的熬制工艺、筷子文化等话题进行了深入交流,引发现场观众浓厚兴趣。...

兰州牛肉拉面产业高质量发展·创新 从街头小吃到全球风味 科技驱动兰州牛肉拉面产业升级...

在兰州牛肉拉面从街头小吃迈向百亿产业的征程中,益海嘉里通过专用粉研发、预包装技术突破及政企协同,成为兰州牛肉拉面工业化转型的关键推手。2012年,益海嘉里携“香满园”品牌进入兰州市场时,当时本地拉面馆还在使用普通高...

云南咖啡、兰州牛肉面,特色美食为何纷纷“求贤若渴”澎湃号·湃客_澎湃新闻-The Paper

作为甘肃特色餐饮品牌和兰州城市名片的兰州拉面,也和高校合作定向培养人才。早在2021年,全国各地“兰州牛肉面店”有4万多家,年营业额约为600亿元,从业人员超过30万。与羊肉汤不同的是,兰州拉面品牌积极在海外布局,在日本...

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