冬天炖羊肉

现在每次炖羊肉汤，我都会跟那锅汤说悄悄话：\

炖好的羊肉汤，搭配可是门学问。北方人爱配粉丝和白菜，江南人喜欢放点冬笋，我们家的吃法是扔几颗手打鱼丸进去。最绝的是陕西同事教的吃法—泡馍！把死面...记得第一次用这个方法炖羊肉，老公连喝三碗汤，最后把锅底都刮干净了。...

上周邻居王婶来串门，尝了口我新炖的羊肉汤直呼：\

炖羊肉的汤汁可以加入土豆、萝卜等根茎类蔬菜，既能吸收羊肉的香味，又能中和油腻 完美搭配 炖羊肉配什么吃最好？我个人最爱的是搭配一碗现蒸的白米饭，羊肉的汤汁拌饭，那叫一个香！如果想更健康一点，可以配上一盘凉拌菠菜...

老北京的羊肉汆萝卜、西北的萝卜炖羊肉，都靠这对 CP 撑起场子。白萝卜的清甜像“温柔刀”，悄悄化解...北方人吃羊肉，大蒜是“隐形主角”：内蒙古的手把肉要蘸蒜泥，山东的羊肉汤标配糖蒜，而河南的大蒜炒羊肉更是“重口暴击”！...

鱼羊鲜I鲜炖羊肉汤的做法 大鲫鱼处理两条备用 羊肉38一斤，买了两斤 羊肉焯水（加入料酒姜片） 焯水好的羊肉洗净 鲫鱼先煎，后加入开水煮一锅汤 奶白奶白的鲫鱼汤 鲫鱼汤要足，以免炖羊肉汤蒸发了 过滤掉鲫鱼渣 留下汤底放入...

炖羊肉汤又香又好吃的关键在于选材处理、火候控制、去膻技巧、配料搭配和炖煮时间。1、选材处理： 选择新鲜羊腿肉或羊排，肉质紧实且脂肪分布均匀。羊肉需提前浸泡2小时...日常食用可搭配烤馕或米饭，冬季建议加入胡椒粉驱寒。...

下面就‬给大家介绍六种‬冬季羊肉的做法吧‬！胡萝卜羊肉饺子 做法： 1.羊肉剁成末，胡萝卜、葱、姜（去皮）均洗净剁碎，花椒适量用温水泡成花椒水。2.肉馅中倒入油、花椒水、料酒、盐、五香粉、酱油、白胡椒粉...白萝卜炖羊肉 ...

陕北羊肉为什么没有膻味，地道的铁锅炖羊肉，陕北就是这个味！进入三九天，除了多穿保暖衣物，基本就是靠吃来御寒了。冬天最适宜吃羊肉，不光味道鲜美，更可以益气补虚，促进血液循环，增加耐寒指数。咱们老陕当然是要吃肥美...

一『当归生姜羊肉汤』 食材：羊肉500克，生姜1块，当归10克，枸杞15粒 步骤： 1.羊肉切块，浸泡30分钟去血水，冷水下锅加2勺料酒+3片生姜，中火煮至沸腾后撇去浮沫，捞出温水洗净 2.热锅加少许芝麻油+去皮拍碎的生姜块，煸炒至...