冬天的不老菜

国际名厨江献珠在《广东烹饪》中强调：\

1982年的冬天，一对年过7旬的老夫妻，手挽着手出现在菜市场，老太太一丝不苟地蹲在地上挑选冬笋，谁想，售货员不耐烦地说：“买不起就别碰！...祖上在清朝出过不尽其数的知识分子，出生在这样的家庭，也注定了她今后的不平凡。...

夏天，抓紧把5种菜晒干，放冰箱囤起来，一年不坏，冬天炖肉真香。进入夏季，高温闷热，这个季节也是炎热酷暑的时节，虽然高温多雨，但天气好的时候杨阳高照，南方这个时候其实真的也非常适合晒菜干的，至少在晒的时候多注意...

小竹笋不仅味道鲜美，更因其耐储存的特性，成为许多家庭主妇眼中“可以囤到冬天的鲜味”。当寒冬腊月里一碗热气腾腾的面条遇上夏天封存的小竹笋，那种跨越季节的鲜香，足以让...成品酸香扑鼻，冬季用来煮酸汤面，能瞬间激活味蕾。...

这菜名字听着土了吧唧的，但在江浙一带，它可是家家户户秋冬季的“续命神器”。今儿咱就掰扯掰扯，凭啥一锅鸭子炖笋干能让人抢破头？一?这锅汤到底啥来头？老祖宗的智慧绝了！先说个冷知识：这菜原本是给“穷鬼”吃的！...

1927年冬天，杨森宴请手下师长范绍增，准备趁机将他除掉。但范绍增突然察觉不对，连夜乘坐汽艇逃回防区后，点齐人马进攻杨森。那年冬天四川军阀杨森摆下宴席，表面上要请手下师长范绍增喝酒吃饭，暗地里准备摔杯为号取人性命。...

1976年冬天，杨勇将军来到广州休养，得到了时任广州军区司令员的许世友的热情款待。由于腿伤，杨勇只能拄着拐杖来和许世友见面，许世友看到后，一脸严肃地说道：“杨勇，你在我面前装什么老？当时杨勇将军是如何回答的？杨勇来...

“老爸，今年冬天还准备去西双版纳过冬呀”。这是五一在北京时候姑娘问我的。是呀！今天我还准备去！“老去一个地方，你呆的住吗”？我觉的西双版纳呆的挺舒服的。空气好，负氧...东北的冬季实在难熬，对心脑血管是个严酸的考验。...

去年冬天我哥们儿花了小两万整了台2017年的帝豪电动爹，这车都服役小八年了，表显里程都飙到18万了。你猜怎么着？这老伙计现在充满电还能撒欢儿跑个240公里！最绝的是这货前阵子去修理厂刷...不都是还没等它歇菜就换新手机了嘛！...

1947年冬天，山东一名农妇将一些吃的递给门前的乞丐，乞丐却摆手拒绝，而他开口的第一句话就让农妇泪流不止！韩庄村农妇王玉玲坐在炕头纳鞋底，听见院门吱呀响，她踩着棉鞋去开门，迎面站着个浑身结冰碴子的叫花子，破褂子漏着...