剩的菜卤汤悦悦舍不得倒掉

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剪碎的牛肚、牛心、牛肝、牛百叶、牛肠、牛膀熬得软烂，穿在竹签上，浸在加了甘草、八角、草果、丁香、桂皮、香叶、豆蔻的卤水里。飘出的浓郁鲜香勾引着方圆十米的过路人。没有萝卜的牛杂没有灵魂。图/视觉中国 “要咩，阿叔？...

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最喜欢潮玖的卤水狮头鹅和茶人村的桂鱼。忙碌了一天的徐先生和朋友相约在万象城。在他看来，值此亚运之际，把黑珍珠和一众杭州美食品牌搬上街头是一次很好的创新，为世界各国友人了解和体验杭州美食搭建了很好的平台。活动启动...

茶卡盐湖在晴天时湖水结晶度很高，可以看到洁白的盐湖上覆盖一层薄薄的卤水，景色和倒影清晰又纯净。在景区雕塑区你可以看到石雕的盐湖守护女神，除了该雕塑外，其它约十几座巨大的雕塑都是盐雕，有弥勒佛、成吉思汗等造型。...

点击 下方小卡片 关注 旅悦悦，加★星标★ 『永州，位于湖南省南部，雅称“潇湘”，是一座山水江河交融、充满生机的城市。自公元前124年始置泉陵侯国以来，永州已有2100多年的建制史，它是国家森林城市、国家历史文化名城，...

❷吃不完的放冰箱冷藏，吃的时候一定要放卤水里热一下再吃，香辣口味热才好吃，都叫香辣热卤。❶卤水的保存，将香料辣椒等全部捞出，一锅香料大约可以卤制3锅食材，冷藏一会待油水分离后，再将油捞出分开，并且全部放入冰箱...

广式烧腊，它包括烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧以及一些卤水菜式，味道嫩白软糯。现在在泷悦能吃上广府禄鹅、广式豉油鸡、秘制黑叉烧、秘制卤水豆腐等正宗广式烧腊，味蕾带你到羊城。香煎蚝仔烙，他们家多年的招牌了，现在也有小份...

2.❶腌制鸡腿期间制作卤水，加水300克，加葱姜，加干辣椒，加卤料包，加点高度白酒，没有就放料酒。❷300克水里放盐比例2.2-2.5%，加6.6克盐。干辣椒和.