劝你多吃点藕

小姨炒藕片放多了醋，酸得直咧嘴：“这藕肯定和醋坛子结拜了！酸得我牙齿都要打‘退堂鼓’！外公慢悠悠接话：“要不蘸点糖，给它们劝个架？小侄女盯着藕汤大喊：“快看！白色甜甜圈在游泳！说完拿勺子猛搅：“我要开‘藕片漂流...

爷爷听说集市上的莲藕能卖个好价钱，就琢磨着把鱼塘里长的野藕挖出来卖钱。可他年纪大了，又不会潜水，只能去镇上找人帮忙。老伴啊，你别嚷嚷了。爷爷压低了声音，＂钱不是天上掉下来的，咱们一辈子苦哈哈的，哪有什么意外...

作为新晋旅游城市，这几年被外地朋友问来武汉想吃点本地特色的次数越来越多了。热干面、豆皮、藕汤、小龙虾…太出名了，再提这些已经到了要被朋友...看到他发来“一般”的评价和粗细均匀的藕丝，我两眼一黑，劝他换家吃再开麦。...

饭桌上，大儿媳王兰蒸了她拿手的糯米藕，二儿子带来了本地最有名的酱鸭，女婿则从南方背来了一整只腊肉。一家人围坐在我这间不大的屋子里，电视里放着春晚，热热闹闹的景象本该让人心生欢喜。酒过三巡，大儿子钱文突然放下筷子...

秋燥上火时，来点凉拌生藕，口感脆爽，清热润燥，有效缓解口干舌燥、流鼻血等症状。将生藕捣汁饮用，对热病烦渴、咯血等也有一定缓解之效。熟藕性温，具有健脾开胃、滋阴养血之效。用其煲汤，如排骨莲藕汤，慢火炖煮，藕香融入...

现在正是吃藕的季节，自然不能错过，趁着“藕”遇的机会多吃点。莲藕的营养怎么样？莲藕在我国已有 3000 多年的种植历史，它是荷花在泥土中的根茎，是常见的水生蔬菜，与茭白、荸荠、芡实、水芹、莼菜、慈姑、菱角这些水生植物...

蔬菜是高质量碳水的代表，藕和荸荠等蔬菜含有大量有益身体健康的多糖、维生素C和多酚类抗氧化物质。中国居民膳食指南推荐成年人每日摄入蔬菜300-500g。在摄入的蔬菜中，最好多选择一点深色蔬菜，普遍认为颜色越深、叶片越薄的...

在湖北吃小龙虾，当服务员问你要什么辣度的时候，我劝你量力而行。小龙虾这么红，一半得靠重口味 小龙虾作为外来入侵物种，能迅速在长江下游扎下根来，并顺着发达的长江水系溯流而上，靠的是极强的适应能力和繁衍速度。上世纪...

中秋人们爱食芋艿、毛豆荚、梨、藕等。《周浦塘棹歌》吟句：“最好新秋毛豆荚，一盘绿玉味甘鲜。八月廿四，割新稻祀灶，谓“开稻门”，又俗称圆子生日，尝新糯米粉。九月西风捉蟹天， 蟹罩蟹簖接连连， 小蟹烧来自己吃， 大蟹...

再把蟹从腰身处折成两半，用手把蟹拆卸，扳脚、分腿、挑肉，循序渐进，从后腿肉，到小爪上棕色软壳内膜裹着的管肉，直至蟹钳藕鞭般白嫩的肉和蟹螯关节那块小菱形肉，一一剔出，细细咀嚼。最后用蟹钳收拾蟹盖，连蟹壳两个火角上...