加强预制菜食品安全监管

2024年3月，市场监管总局、教育部、工业和信息化部、农业农村部、商务部、国家卫生健康委等六部委（局）联合下发《关于加强预制菜食品安全监管促进产业高质量发展的通知》（国市监食生发〔2024〕27号）文件，从国家层面明确了...

余加义建议相关职能部门制定更高要求的预制菜加工标准，进一步加强对预制菜的食品安全监管，加强从原料采购、生产加工、包装储存、物流运输等各个环节的规范化管理。特别重要的是，要对添加剂、防腐剂、着色剂、甜味素的使用...

为了保障预制菜食品安全，国家市场监管总局表示也会进一步压实预制菜产业食品安全主体责任，督促预制菜生产经营企业严格落实《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，建立健全食品安全管理制度，加强食品安全风险管控。...

食品供应链具体模式和预制菜占比，是否符合《关于加强预制菜食品安全监管促进产业高质量发展的通知》进行使用明示等规定要求。招股书披露，绿茶餐厅已计划自建预制菜供应链，预期该设施产生的约90%半加工食品将供应绿茶全国...

三是加强预制菜食品安全监管，严格落实企业主体责任和属地监管责任，切实保障预制菜产品食品安全。四是统筹推进预制菜产业高质量发展，不断增强优质原料保障能力、提升关键技术创新研发水平、加快先进生产工艺装备应用、营造...

2024年3月，国家市场监管总局等联合印发《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》，督促预制菜生产经营企业，要按照《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》要求，建立健全食品安全管理制度，加强食品生产...

省农业农村厅在省级 农产品 质量安全监测中开展预制菜食品加工原料专项监测，对预制菜生产企业、食用 农产品 供应基地、预制菜产业园区和预制菜加工企业等开展抽样检测，找准质量安全风险点、加强源头监管。切实用好承诺达标...

【安徽省人大代表唐苏豪：#建议加强预制菜食品安全监督管理#】#2025安徽两会#如何加强预制菜产业食品安全监管，守护人民群众“舌尖上的安全”？安徽省人大代表、国网马鞍山供电公司变电运维中心南湖运维站值班长唐苏豪，在多方...

2024年3月，市场监管总局联合教育部、工业和信息化部、农业农村部、商务部、国家卫生健康委印发《关于加强预制菜食品安全监管促进产业高质量发展的通知》，首次明确预制菜范围，并提到了研究制定预制菜食品安全国家标准，统筹...

一是市场监管总局、教育部、工业和信息化部等六部门印发了《关于加强预制菜食品安全监管促进产业高质量发展的通知》（国市监食生发〔2024〕27号），明确了预制菜的范围，强调了预制菜标准体系建设，强化了预制菜 食品安全监管...