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这家,称得上「勃艮第鸠摩智」

光明僧侣Lucien Le Moine」,估计所有勃艮第爱好者都听说过。1999年起家酿酒的勃艮第精品酒商,庄主是一对黎巴嫩夫妇,过去20多年以无比精彩的红白葡萄酒佳作强势崛起。知味主编朱思维非常欣赏Lucien Le Moine的酒,曾两度拜访...

新酿酒师一来,这家的爱侣园就拿下满分!酒庄|勃艮第|慕西尼|葡萄园|domaine_网易订阅

有那么一座卓然独立的勃艮第香波村顶流古老名家,传承了近600年、二十代,一直雄踞香波村头号大地主之位,惊人地拥有近70%的Musigny特级园土地,还酿造全夜丘独一款特级园干白;上世纪末起(相对)沉寂了三十年,2021年新酿酒...

轻松喝得起的勃艮第,终于找到!香槟|酒庄|名庄|起泡酒|葡萄酒_网易订阅

在这家合作社酒庄,遵循传统的勃艮第风土理念和酿酒哲学,出品勃艮第大区级红白、来自夏隆内村庄Montagny、Rully、Mercurey、Givry的红白葡萄酒,包括一级园,以及用与香槟同样的瓶中二次发酵和陈酿传统工艺酿造的勃艮第克里芒...

陈佳勇:仙鹤神针和其他|驴肉|馒头|威士忌|勃艮第_网易订阅

我最近对“松弛感”这个词有了更加深刻的理解和体会,主要源自三件事情,也可称为三个片段,它们分别是:塑料盆里的 勃艮第,华东医院的肉 馒头,以及就...秦老师立刻发来了饭店信息,并说这家店菜品好,不踩雷,但“仙鹤神针”这...

“三分之二的Musigny都是我家的”.|伯爵|酒庄|勃艮第|酿酒师|慕西尼|musigny_网易订阅

卓然独立的勃艮第香波村顶流古老名家 武戈伯爵酒庄(Domaine Comte Georges de Vogüé),江湖人称“大公鸡酒庄”,传承了近600年 二十代人,一直雄踞香波村头号大地主之位,惊人地拥有近70%的Musigny特级园土地,还酿造全夜...

报名丨200+款精品酒为你而来!乐酒客巡回品鉴沙龙首次空降宁波|酒庄|酒款|名庄|葡萄酒|酿酒师|勃艮第|宁波...

在现场频频传来广大酒友的赞誉,法国香槟的优雅气泡、勃艮第白的细腻口感、新西兰长相思的清新果香以及德国雷司令的矿物风味等经典酒款再次征服了全场。来自北京及周边城市的经销商、酒吧或小酒馆主理人、行业媒体以及达人博主...

“康帝科通查理曼,租的是我家的地”王朝|酒庄|勃艮第|corton|charlemagne_网易订阅

这家酒庄只出产科通山的特级园红白,这在勃艮第无人可比。在从1994年开始接手酒庄Jean-Charles Le Bault de la Morinière的出色管理下,酒庄开始逐步采用生物动力学管理葡萄园,酿造的Corton-Charlemagne白葡萄酒堪称典范。...

这家传奇勃艮第的配额,来了!酒庄|葡萄酒|黑皮诺|葡萄园_网易订阅

这家传奇勃艮第的配额,来了!酒庄,配额,勃艮第,葡萄酒,黑皮诺,葡萄园

这家“紫标”勃艮第,有一种神奇的魔力.|酒庄|风土|黑皮诺|霞多丽|葡萄园_网易订阅

但千万别小看这家庄,一头卷发桀骜不驯的庄主,在勃艮第各大名庄中都很有威望。在他手里,光是小众白葡萄品种阿里高特,都可以出品7种不同风土特色的酒款,是有名的“勃艮第的阿里高特大师”!同时,Sylvain更是致力于勃艮第...

这家勃艮第上升得太快了.|酒庄|葡萄酒|香贝丹|葡萄园|domaine_网易订阅

2017年赏源知味就开始关注这家酒庄的崛起,2018年和2019年便在国内率先举办了这家酒庄的专题品鉴会和晚宴,一下子引起了核心勃艮第酒圈的大量关注。看到如今酒庄的地位,真是感叹万千。近来几个年份水准越来越高,尤其是从...

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