北京华天探索高端餐饮市场

聚焦文创设计、高端酒店、餐饮管理三大核心领域，精准对接文旅产业数字化转型需求，培养“懂技术、精服务、善创新”的高技能人才，成为海丝文旅人才培养的标杆基地。赛事赋能 技能展风采 组建技能大赛专项训练团队，配备行业...

过往餐饮旅游板块的“数据热、股价冷”，某种程度上看，是因为假期前市场...除了毛利率较高的零售业务，亚朵的中高端市场加速了亚朵的复苏，而华住旗下经济型酒店占比近50%，其日均房价、平均可出租客房收入下跌得更加严重，拖累...

北京华天饮食集团旗下有众多老字号品牌，既有马凯餐厅等精致餐饮，又有同春园等中端餐饮。同春园也是2025年米其林指南入选餐厅，北京华天董事长贾飞跃透露，即便是同一品牌，同春园总店和分店的定位也略有区别，分店面积更小、...

这是华天旗下首家定位于高端餐饮服务的门店，也是北京华天集团服务多元化消费需求、探索高端餐饮市场的重要一步。马凯·1953。（图片由受访企业提供） 区别于传统的马凯餐厅，马凯·1953的菜品是由马凯餐厅湘菜制作技艺第四代...

这是北京华天旗下首家定位高端餐饮服务的门店。新京报记者了解到，未来，北京华天将探索更多老字号品牌特色门店。目前，马凯·1953已开启春节年夜饭预订。据介绍，马凯·1953在不改变马凯餐厅原有口味特点的基础上，从食材、...

第三方研究机构艾媒咨询相关负责人张毅说，餐饮行业扩张表明信心逐步恢复，拓展多元，并趋向中高档项目。餐饮行业追求更高质量的品牌发展，为消费者提供更好的服务。“从宴会、聚餐、商务接待、预制菜等各个方面都能看到餐饮业...

第三方研究机构艾媒咨询相关负责人张毅说，餐饮行业扩张表明信心逐步恢复，拓展多元，并趋向中高档项目。餐饮行业追求更高质量的品牌发展，为消费者提供更好的服务。“从宴会、聚餐、商务接待、预制菜等各个方面都能看到餐饮业...

北京华天将经营重点向线上转移，推出华天线上会员商城和自营外卖小程序；中国邮政开咖啡店，格力集团成立餐饮管理公司，瑞幸咖啡与中国茅台联手推出新品；多地“美食+旅游”带来了大量的游客… 2023年是新冠疫情防控转段后经济...

在企业发展战略上，华天坚持社区化渗透、高端化发展、零售化布局，产业链价值链持续推进。华天老字号始终坚守社会责任，在全行业首先推出“38口行动计划”，引导厉行节约的餐饮新食尚。华天重视经营员工之心，实行“幸福工程”...

旗下包含22个北京老字号的北京华天，陆续推出庆丰包子铺、马凯餐厅、同和居三个品牌的精致体验店，探索高端餐饮市场，满足多元化消费需求。不久前，庆丰包子铺对产品进行了全面升级，推出了2.0版本的门店，新门店不仅还原了...