匠心传承

彭兆奎作为彭氏砂锅的第九代传人，把这一制作技艺传承下去，是他义不容辞的责任。可随着时间的流逝和社会的变迁，这一工艺的传承愈加困难。“没有设备、效率低下、利润薄、销路窄，年轻人都不愿意做，我越来越灰心，渐渐就不做...

5月，林口县的奎山恒盛福粉条、铁锅㸆大鹅等特色美食，在各大商业与文化交流的舞台上惊艳亮相，备受瞩目。

作为家族银饰锻造技艺的第七代传人，他的记忆里始终跳动着银匠炉的火光。...从雷山到黎平，从一个小小的银饰爱好者到县级非遗传承人，从一家店铺到三家店铺，黄能用自己的双手和智慧，在侗乡大地上书写着银饰传承的精彩篇章；...

近日，记者专访了中央音乐学院提琴制作研究中心主任高彤彤，跟随他的讲述聆听刻刀与年轮背后蕴藏的中国智慧与匠心传承。六十年匠心 从萌芽到国际标杆 中央音乐学院提琴制作专业的历史可溯至1960年。彼时学校开创性设立乐器制造...

吸引了来自青海、宁夏、甘肃、新疆四省区的100余名文物修复领域的能工巧匠参赛，通过竞赛进一步发掘文物修复和考古技能人才，助力中华文化瑰宝永续传承。新华社记者 陈斌 摄 新华社照片，兰州，2025年5月22日 5月22日，来自...

19岁的相遇埋下匠心传承火种 1987年，19岁的李万君从职高毕业后，走进长春客车厂的焊接车间水箱工段，“水箱焊接容不得半点差错，漏水漏气就可能影响整列火车。老师傅的叮嘱，让李万君把“精准”二字刻进了骨子里。11年后的...

5月21日，由信阳市民营企业发展交流商会主办，南湖书院、浉河区非物质文化遗产保护协会承办的首届信阳市“非遗赋能匠心传承”民间工艺美术大赛在南湖书院启动。本次大赛以保护非遗根脉、培育匠心人才、创新传统工艺为宗旨，从5...

用爱铺筑匠心传承之路 经过十余载的学艺，张书嘉不仅成为“面人赵”第三代非遗代表性传承人，还是上海民间文艺家协会会员，曾多次参加中国民间艺术团出访海外，让老外们也见识到中国面塑手艺的神奇所在。虽然出国的经历让...

全国技术能手、国家级技能大师工作室带头人秦选，云岭教学名师、盘龙区劳动模范桂长江，中国烹饪大师、盘龙区劳动模范、昆明焖炉烤鸭制作技艺项目传承人黎艳辉带着“匠心秘籍”走进校园，为200余名师生带来了一场“匠心与青春...

原标题：舌尖匠心：“吃”出传承新滋味 来源：人民号发布平台 编者按 老字号，作为商业文明长河中熠熠生辉的明珠，承载着深厚的历史底蕴与独特的文化价值。商务部数据显示，截至2024年，我国共有中华老字号品牌1455家，平均...